Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Bảo hộ chỉ dẫn địa lý “Bà Rịa – Vũng Tàu” cho sản phẩm nhãn xuồng cơm vàng

Sự kiện

Việc cấp chỉ dẫn địa lý sẽ mang lại nhiều cơ hội trong sản xuất và nâng cao danh tiếng của nhãn xuồng cơm vàng.

Thực phẩm siêu chế biến có thể gây tử vong sớm

Sống - Khỏe

Thực phẩm vốn chứa đầy hóa chất. Tuy nhiên, thực phẩm "siêu chế biến" ngày nay lại khác - nghiên cứu mới cho thấy nó có thể gây hại nhiều hơn chúng ta nghĩ.

Phát hiện hóa thạch sinh vật sống có niên đại 2,1 tỷ năm tuổi

Khoa học

Các nhà khoa học vừa phát hiện ra dấu vết hóa thạch được biết đến sớm nhất của các sinh vật đa bào có thể di chuyển được, đánh bại hoá thạch từng giữ kỷ lục trước đó có niên đại 1,5 tỷ năm.

Bằng chứng lâu đời nhất về sự di chuyển của sinh vật trên Trái Đất

Khám phá

Những kết quả nghiên cứu vận dụng đồng hồ phân tử công bố trước đây cho rằng sự di chuyển của các sinh vật trên Trái Đất được ghi nhận từ cách đây 570 triệu năm. Tuy nhiên, dấu mốc này là chưa chính xác.

Côn trùng đối mặt nguy cơ tuyệt chủng, hệ sinh thái sẽ bị phá hủy

Khoa học thường thức

Côn trùng có thể sẽ hoàn toàn biến mất trong một thế kỷ tới, điều đó ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ sinh thái toàn cầu khi chúng là một mắc xích quan trọng.

Bình Thuận: Kiểm tra tiến độ thực hiện đề tài “Bảo tồn nguồn gen Dông khu Lê

Địa phương

Với mục tiêu bảo tồn một số nguồn gen quý, đặc hữu, có giá trị về kinh tế trên địa bàn tỉnh Bình Thuận, nhằm phục vụ cho sự phát triển kinh tế - xã hội tại địa phương.

5 vụ "trảm" nghiên cứu khoa học nổi tiếng nhất năm 2018

Khám phá

Trong giới nghiên cứu lưu truyền câu "xuất bản hay tiêu tùng" (publish or perish). Năm qua, bị thúc bách bởi khẩu hiệu này, có những nhà khoa học đã dùng dữ liệu giả, mạo danh quyền tác giả, đạo văn hoặc các yếu tố lừa dối khác trong các nghiên cứu của mình để rồi rơi vào tình trạng "xuất bản và tiêu tùng" khi bị phát hiện.

Tạo màu thực phẩm bằng lá chùm ngây

Thời sự trong nước

Bằng công nghệ trích ly, nhóm nghiên cứu Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TPHCM đã nghiên cứu, thu nhận được bột màu thực phẩm từ lá chùm ngây. Bột đã ứng dụng thử nghiệm vào thạch rau câu, sữa chua,… cho màu sắc đẹp, an toàn và tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

Cảnh báo mới về số người chết mỗi năm do biến đổi khí hậu

Khoa học

Theo một nghiên cứu đánh giá mới, hơn 250 nghìn người sẽ bị chết mỗi năm do tác động của biến đổi khí hậu trong những thập kỷ tới.

Công dụng còn gây tranh cãi của muối hồng từ đỉnh núi Himalaya

Khoa học

Muối hồng từ đỉnh núi Himalaya không có những công dụng đặc biệt tích cực cho sức khỏe con người và so với muối biển, muối hồng Himalaya thậm chí còn không tinh khiết bằng nhưng lại có giá thành đắt gấp đôi.

Trang đầu ...80 81 82 ...Trang cuối

dinh-dưỡng - Có 2482 kết quả

CHUYÊN MỤC