Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Bà Rịa - Vũng Tàu: Nghiệm thu kết quả thực hiện dự án

Địa phương

Vừa qua, Sở KH&CN Bà Rịa - Vũng Tàu đã tổ chức Hội đồng tư vấn đánh giá, nghiệm thu kết quả thực hiện dự án “Xây dựng mô hình thử nghiệm ứng dụng công nghệ thuỷ canh vào việc xanh hoá công sở tại văn phòng Sở KH&CN tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu”.

Vườn sâm dược liệu tỷ đồng từ câu chuyện dân gian

Chính sách

Vài năm trước, cây sâm Nam, núi Dành (Bắc Giang) chỉ được trồng nhỏ lẻ và không mang lại giá trị gì đáng kể. Nay với việc nghiên cứu nhân giống của TS. Đồng Thị Kim Cúc, Viện Di truyền nông nghiệp, cây sâm này có thể trở thành vùng dược liệu với lợi nhuận ở mức 20 tỷ trên một hecta.

Nước mắm - “Con” có hơn “Cha”

Khoa học thường thức

Chuyên gia dinh dưỡng Vũ Thế Thành là một tên tuổi quen thuộc với độc giả qua các nhận định sắc sảo về chất lượng thực phẩm. Nhân dịp ông sắp ra mắt sách “Chuyện đời nước mắm, bình yên và bão tố”(Saigon Books và NXB Đà Nẵng, 2019), Báo Khoa học&Phát triển đã có một cuộc trò chuyện ngắn cùng ông quanh chủ đề sự phát triển của nước mắm qua thời gian.

Hải Phòng: Xã Liên Khê, huyện Thủy Nguyên hướng tới xây dựng vùng sản xuất chuối theo tiêu chuẩn VietGAP

Địa phương

Xã Liên Khê, huyện Thủy Nguyên là địa phương có điều kiện thổ nhưỡng đặc biệt phù hợp để trồng chuối, năng suất có thể đạt đến 20-30 tấn/ha. Hiện nay diện tích đất trồng chuyên canh chuối của toàn xã lên tới hơn 120 ha.

Chocolate giúp chống suy giảm và cải thiện năng lực trí não

Sống - Khỏe

Các nhà khoa học Italia đã tìm thấy bằng chứng về hiệu quả đáng kể của việc sử dụng một lượng cacao đều đặn mỗi ngày trong chống suy giảm khả năng nhận thức. Phát hiện được công bố trên Tạp chí Frontiers in Nutrition chuyên về dinh dưỡng.

Bí ẩn vì sao móng tay con người phát triển cho đến lúc chết?

Giải mã

Vào thời điểm được sinh ra, ngón tay và ngón chân đã có những chiếc móng được hình thành và sẽ ở bên chúng ta đến hết cuộc đời.

Áp dụng công nghệ cao bảo quản nông sản để gia tăng giá trị

Công nghệ

Áp dụng công nghệ cao vào bảo quản nông sản có thể giải quyết được mối lo được mùa-mất giá, đồng thời giữ được chất lượng, nâng cao giá trị nông sản trong thời gian bảo quản.

ĐH Công nghiệp TPHCM: Phân lập 4 chủng vi tảo xử lý nước thải nuôi tôm

Thời sự trong nước

Các chủng vi tảo này không chỉ xử lý được nước thải trong ngành nuôi tôm mà còn tạo ra sinh khối để sản xuất nhiên liệu sinh học và làm thức ăn chăn nuôi.

Giữ chất lượng, màu sắc nông sản bằng công nghệ sấy vi sóng

Thời sự trong nước

Nhóm nhà khoa học của Công ty Cổ phần Giải pháp Nông nghiệp 5D và Trường Đại học Quốc tế TPHCM đã nghiên cứu, chế tạo thành công thiết bị sấy nông sản, thực phẩm bằng công nghệ vi sóng. Công nghệ này không chỉ giúp sấy nhanh, tiết kiệm chi phí mà còn giữ được chất lượng, màu sắc ban đầu của sản phẩm

Vật liệu sinh học mới với khả năng tự trao đổi chất nhân tạo

Công nghệ

Các nhà khoa học vừa tiến gần hơn một bước đến viễn cảnh tạo ra những cỗ máy sống, hay chí ít là có thể mô phỏng sinh vật sống.

Trang đầu ...75 76 77 ...Trang cuối

dinh-dưỡng - Có 2482 kết quả

CHUYÊN MỤC