Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Công thức chế biến món mì Quảng ngon khó cưỡng

Sống - Khỏe

Mì Quảng là một món ăn đặc trưng của người Quảng Nam. Món ăn này là sự pha trộn của sợi mì, thịt gà, thịt heo, tôm… sẽ làm cho người ăn nhớ mãi không quên.

93 cặp thực phẩm kỵ nhau và cách giải độc

Sống - Khỏe

Khi ăn phải thực phẩm kỵ nhau (như trứng kị với rau cần chẳng hạn), trong dân gian truyền nhau nhiều kinh nghiệm để giải độc hiệu quả.

Mẹo chế biến món bún bò Huế cực kỳ đơn giản

Sống - Khỏe

Bún bò Huế là một trong những đặc sản của xứ Huế. Món ăn có nguyên liệu chính là bún, thịt bắp bò, giò heo, cùng nước dùng có màu đỏ đặc trưng.

Công thức chế biến món lưỡi heo xào lăn “ghi điểm” với cả gia đình

Sống - Khỏe

Lưỡi heo xào lăn là món ăn kết hợp vị bùi bùi của đậu phộng rang, vị béo béo của nước cốt dừa cùng lưỡi heo và mộc nhĩ giòn giòn hứa hẹn sẽ rất được lòng các thành viên trong gia đình.

Giấm có những công dụng tuyệt vời nào?

Sống - Khỏe

Giấm tự nhiên được chế biến từ rượu gạo. Chúng là gia vị không thể thiếu của nhiều món ăn. Giấm còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm các vitamin, acid amin và các acid hữu cơ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Đổi khẩu vị với món nui xào gà cực đơn giản

Sống - Khỏe

Nui xào gà là món ăn dễ làm mà lại rất ngon miệng. Món ăn này có màu sắc bắt mắt và đủ chất dinh dưỡng, dùng làm bữa sáng, bữa trưa hay tối đều thích hợp.

Mẹo chế biến món ếch sapo “đánh thức” vị giác

Sống - Khỏe

Ếch sapo là món ăn còn khá xa lạ với nhiều người Việt Nam. Tuy nhiên, món ăn này mang vị giòn tan của ếch cùng với mùi thơm nồng của ớt, tỏi, tiêu xanh sẽ là một khám phá bất ngờ cho vị giác của người dùng.

Cách làm kim chi cải thảo giống hệt người Hàn Quốc

Sống - Khỏe

Kim chi được xem là món ăn rất quan trọng trong văn hóa ẩm thực của người Hàn Quốc. Hiện tại, nó được rất nhiều người Việt Nam ưa chuộng.

Cách làm món hến xúc bánh đa ngon như người miền Trung

Sống - Khỏe

Hến xúc bánh đa là món ngon đặc trưng của người miền Trung. Món ăn này được rất dễ làm và được rất nhiều người ưa chuộng.

Cua biển giúp quý ông bổ thận tráng dương

Sống - Khỏe

Ngoài việc là món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, cua biển còn được coi là "thần dược" giúp cải thiện sức khỏe sinh lý của các quý ông.

Trang đầu ...6 7 8 ...Trang cuối

hành-tây - Có 105 kết quả

CHUYÊN MỤC