Trang chủ Search

Thực-vật - 2328 kết quả

Quy trình mới biến vi sinh vật thành bột protein để sử dụng như thực phẩm

Quy trình mới biến vi sinh vật thành bột protein để sử dụng như thực phẩm

Kết hợp năng lượng mặt trời và vi sinh vật có thể tạo ra lượng protein cao gấp 10 lần so với các loại cây trồng như đậu nành, theo một nghiên cứu mới.
Nghiên cứu tác dụng chống đái tháo đường của lá cây quả nổ

Nghiên cứu tác dụng chống đái tháo đường của lá cây quả nổ

Nghiên cứu nhóm tác giả ở Viện Khoa học vật liệu ứng dụng (TPHCM) cho thấy, lá cây quả nổ có các hợp chất có khả năng ức chế α-glucosidase, mở ra tiềm năng ứng dụng cây dược liệu này vào sản xuất điều trị bệnh đái tháo đường tuýp 2.
Bảo quản nông sản bằng màng chitosan kết hợp tinh dầu trầu không

Bảo quản nông sản bằng màng chitosan kết hợp tinh dầu trầu không

Màng chitosan kết hợp với tinh dầu trầu không do nhóm tác giả Trung tâm Phát triển KH&CN Trẻ TPHCM nghiên cứu, có khả năng kháng khuẩn, kháng ô xy hóa, có thể thay thế phương pháp bảo quản hoa quả bằng hóa chất ở quy mô lớn.
Xu hướng tiêu dùng “bền vững” mở rộng cơ hội cho ngành thực phẩm

Xu hướng tiêu dùng “bền vững” mở rộng cơ hội cho ngành thực phẩm

Đại dịch COVID-19 đã củng cố thêm những xu hướng bền vững trong tiêu dùng thực phẩm và mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp đi vào những phân khúc thị trường mới để tăng doanh thu, đồng thời góp phần tạo tác động xã hội.
Suy giảm cỏ biển ở miền Trung: Chuyện không bình thường

Suy giảm cỏ biển ở miền Trung: Chuyện không bình thường

Sau sự suy giảm tới 90% của các rạn san hô tuyệt đẹp ở Nha Trang, giờ đây vùng biển miền Trung lại đứng trước một nguy cơ khác, đó là khả năng vĩnh viễn mất đi những thảm cỏ biển – hệ sinh thái vô cùng quan trọng ở vùng biển ven bờ không kém rạn san hô và rừng ngập mặn.
Khối lượng tất cả virus SARS-CoV-2 trên thế giới

Khối lượng tất cả virus SARS-CoV-2 trên thế giới

Nếu tất cả virus SARS-CoV-2 bên trong cơ thể của các bệnh nhân trên toàn thế giới được tập hợp lại cùng một chỗ, tổng khối lượng của chúng sẽ nằm giữa khối lượng của một quả táo và một đứa trẻ mới biết đi, theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Proceedings of the National Academy of Sciences vào tháng 6/2021.
Ninh Thuận phát triển nhiều giống nho rượu chất lượng cao

Ninh Thuận phát triển nhiều giống nho rượu chất lượng cao

Ninh Thuận đã chọn lọc được nhiều giống nho rượu có khả năng sinh trưởng, phát triển tốt với tiềm năng năng suất cao, chất lượng phù hợp với yêu cầu chế biến rượu vang nho để đưa vào sản xuất.
Diệt nấm độc hại trên cây bưởi bằng dung dịch nano bạc – đồng

Diệt nấm độc hại trên cây bưởi bằng dung dịch nano bạc – đồng

Nhóm tác giả ở Trường Đại học Lạc Hồng (Đồng Nai) đã nghiên cứu và chế tạo thành công dung dịch nano bạc – đồng để trị nấm Phytophthora sp. trên cây bưởi hiệu quả mà không gây hại cho môi trường.
Những tổn hại khi ngôn ngữ bản địa biến mất

Những tổn hại khi ngôn ngữ bản địa biến mất

Một nghiên cứu mới đây đã cảnh báo, rất nhiều ngôn ngữ đang đứng trên bờ vực ‘tuyệt chủng’, và kéo theo đó, những phương thuốc lâu đời mà khoa học chưa từng biết đến cũng có nguy cơ biến mất.
Mức CO2 trong khí quyển tiếp tục tăng, bất chấp hàng không và công nghiệp giảm hoạt động do đại dịch

Mức CO2 trong khí quyển tiếp tục tăng, bất chấp hàng không và công nghiệp giảm hoạt động do đại dịch

Theo báo cáo mới từ Cơ quan Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA), mức carbon dioxide trong khí quyển mới đây đã đạt 419 phần triệu - cao hơn 50% so với mức tiền công nghiệp, và tốc độ gia tăng trung bình đang nhanh hơn bao giờ hết.