Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Nem nắm Giao Thủy có gì đặc biệt?

Địa phương

Không giống nem Phùng ăn với tương ớt, nem nắm Giao Thủy ăn với nước mắm. Người ta bảo nem nắm Giao Thủy đúng điệu phải ăn với nước mắm Sa Châu sản xuất tại xã Giao Châu, huyện Giao Thủy.

Cách làm nem nắm Giao Thủy

Địa phương

Nếu ai đã từng về với huyện biển Giao Thủy – Nam Định, chắc chắn sẽ không quên được hương vị đậm đà của nước mắm, vị ngọt của thịt, bùi của thính, thơm cay của tỏi hòa với vị chát của lá sung, lá đinh lăng. Đó chính là món nem nắm Giao Thủy.

Công thức chế biến món cá kèo kho khế

Sống - Khỏe

Cá kèo kho khế là món ngon kết hợp giữa vị ngọt của thịt cá, vị cay của ớt sừng, ớt hiểm và vị chua thanh thanh của khế hòa quyện với nhau tạo nên món cá kho vô cùng hấp dẫn.

Công thức chế biến món súp cua ngon hơn hàng quán

Sống - Khỏe

Súp cua là món ăn thật quen thuộc và bình dân bởi tính phổ biến, dễ thực hiện, không mất nhiều thời gian nấu nướng mà súp lại rất ngon và dễ ăn. Ngoài ra, món ăn này thường được chọn là món khai vị nóng trong các bữa tiệc.

Mẹo chế biến món bò nướng lá lốt cực kỳ đơn giản

Sống - Khỏe

Bò nướng lá lốt là món ăn đặc trưng của vùng Nam Bộ, nguyên liệu chính là thịt bò và lá lốt được chế biến theo phương pháp nướng. Hiện nay, món ăn này xuất hiện của nhiều vùng miền trên đất nước và rất được ưa chuộng.

Cách làm món cá diêu hồng sốt cam ngon tuyệt hảo

Sống - Khỏe

Cá diêu hồng sốt cam là món ăn còn khá xa lạ đối với bữa cơm gia đình người Việt. Tuy nhiên, khi nếm thử món ăn này, chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi không quên mùi vị của nó.

Công thức chế biến món miến măng vịt thơm ngon khó cưỡng

Sống - Khỏe

Miến măng vịt là món ngon được rất nhiều gia đình đưa vào thực đơn cho bữa sáng của nhà mình. Món ăn này rất bổ dưỡng, thơm ngon và không tốn nhiều thời gian chế biến.

Hướng dẫn làm món hủ tiếu mực thơm ngon, bổ dưỡng

Sống - Khỏe

Hủ tiếu mực là món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc. Trải qua nhiều thập kỷ, hủ tiếu mực dẫn trở thành món ăn yêu thích của người Việt Nam.

Mẹo chế biến món gà hầm nấm hương bồi bổ gia đình

Sống - Khỏe

Gà hầm nấm là món ăn rất bổ dưỡng, thơm ngon và hứa hẹn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn nhớ mãi không quên.

Mẹo chế biến món cá ba sa kho tộ ngon tuyệt cú mèo

Sống - Khỏe

Cá ba sa kho tộ là món ngon dễ làm và được các thành viên trong gia đình rất yêu thích. Món ngon này hòa quyện giữa vi beo béo của cá, vị cay cay của ớt hứa hẹn sẽ rất đưa cơm.

Trang đầu ...5 6 7 ...Trang cuối

bột-ngọt - Có 119 kết quả

CHUYÊN MỤC