Việc truy xuất và quản lý hệ thống nguồn gốc, chất lượng cùng hệ thống giấy phép nguyên liệu đầu vào của các nhà cung cấp thực phẩm vốn không dễ dàng. Được xây dựng từ một cuộc thi hackathon, trải qua chương trình đào tạo khởi nghiệp của Techstar, hệ thống của Otrafy đã được sử dụng bởi những công ty lớn trên thế giới như Cargill, Kemps…