Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Lược sử hương vị kem

Lược sử hương vị kem

Khám phá

Vào thế kỷ 17, kem đã du nhập từ Ý sang Anh và châu Âu trước khi phổ biến khắp thế giới. Các đầu bếp liên tục cải tiến công thức và cho ra nhiều loại kem có hương vị ngày càng độc đáo.

Bản đồ xung đột giữa nông nghiệp và đa dạng sinh học

Bản đồ xung đột giữa nông nghiệp và đa dạng sinh học

Khoa học

Nghiên cứu mới của TS. Nguyễn Tiến Hoàng (Viện Nghiên cứu Nhân văn và Tự nhiên, Kyoto, Nhật Bản) và các cộng sự đã cung cấp một bộ dữ liệu chi tiết mới nhất về dấu chân đa dạng sinh học của thực phẩm. Kết quả nghiên cứu này có thể góp phần đem lại các chế độ ăn bền vững hơn trong tương lai.

Tấm phủ đông ấm hè mát bảo vệ xe điện

Tấm phủ đông ấm hè mát bảo vệ xe điện

Công nghệ

Các nhà nghiên cứu ở Đại học Giao thông Thượng Hải, Trung Quốc đã thiết kế ra tấm phủ bốn mùa cho xe điện, giúp giảm dao động nhiệt giữa ngày và đêm cũng như giữa các mùa, góp phần kéo dài tuổi thọ của pin.

Aspia Space - Ứng dụng AI và hình ảnh vệ tinh giúp nông dân theo dõi cây trồng

Aspia Space - Ứng dụng AI và hình ảnh vệ tinh giúp nông dân theo dõi cây trồng

Khoa học

Một nhà vật lý thiên văn người Anh đã quyết định sáng lập nên công ty chuyên kết hợp trí tuệ nhân tạo với hình ảnh vệ tinh radar để theo dõi các cánh đồng của người nông dân, từ đó đưa ra dự báo về sự phát triển của cây trồng.

Giá gạo dự kiến tăng sau khi Ấn Độ tạm dừng xuất khẩu

Giá gạo dự kiến tăng sau khi Ấn Độ tạm dừng xuất khẩu

Thời sự quốc tế

Giao dịch gạo ở châu Á đã án binh bất động vào ngày 21/7 sau khi Ấn Độ ra lệnh tạm dừng xuất khẩu gạo, nhằm giảm giá mặt hàng lương thực thiết yếu này ở trong nước.

Trạm giám sát không khí có thể tiết lộ các loài sinh vật sống quanh đó

Trạm giám sát không khí có thể tiết lộ các loài sinh vật sống quanh đó

Khoa học

DNA do các các trạm giám sát chất lượng không khí tình cờ thu được có thể tiết lộ về tình trạng của các loại động vật và thực vật sống quanh trạm.

Mòng biển đô thị chọn thức ăn bằng cách quan sát con người ăn gì

Mòng biển đô thị chọn thức ăn bằng cách quan sát con người ăn gì

Khám phá

Các nhà khoa học, nhà quản lý sẽ phải có hành động cụ thể để giảm bớt căng thẳng giữa con người và những con mòng biển đô thị. Ví dụ, biển báo “không cho chim ăn” có thể cần bổ sung thêm dòng “… và cũng đừng để chúng nhìn thấy bạn ăn”.

Phát hiện phụ phẩm bia trong các kiệt tác sơn dầu thế kỷ 19 của Đan Mạch

Phát hiện phụ phẩm bia trong các kiệt tác sơn dầu thế kỷ 19 của Đan Mạch

Khám phá

Các nghệ sĩ Đan Mạch đã sử dụng bã ngũ cốc và men còn sót lại từ quá trình sản xuất bia làm lớp lót cho các kiệt tác sơn dầu của họ.

Bướm tiến hóa từ ngài cách đây 100 triệu năm

Bướm tiến hóa từ ngài cách đây 100 triệu năm

Khám phá

Nghiên cứu mới phát hiện những con bướm đầu tiên tiến hóa từ ngài cách đây 100 triệu năm ở nơi hiện giờ là Bắc và Trung Mỹ.

Củ hoa tulip từng góp phần giải quyết nạn đói ở Hà Lan vào cuối thế chiến II

Củ hoa tulip từng góp phần giải quyết nạn đói ở Hà Lan vào cuối thế chiến II

Khám phá

Hà Lan từng trải qua một nạn đói kinh hoàng, khiến người dân phải sống dựa vào món súp củ hoa tulip để tồn tại.

Trang đầu ...4 5 6 ...Trang cuối