Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Những đặc sản “nghe thì ghê, ăn thì mê” của Gia Lai

Địa phương

Ở Gia Lai, có khá nhiều đặc sản khi nhắc tới tên sẽ khiến nhiều người phải rùng mình, nhưng khi được thưởng thức thì rất dễ “nghiện” như bún cua thối, muối kiến vàng, bún mắm.

Mẹo làm bánh nậm ngon như người Huế

Sống - Khỏe

Bánh nậm là món ăn đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của xứ Huế, cùng với bánh bèo và bánh lọc. Loại bánh này rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng nên hợp với cả người già và trẻ nhỏ.

Bí quyết nấu món lẩu cá ba sa ngon chuẩn vị

Sống - Khỏe

Lẩu cá ba sa là món ngon phổ biến và xuất hiện trong hầu hết thực đơn của các nhà hàng lớn nhỏ. Với vị chua thanh của nước me, chua ngọt của trái thơm, cay cay của ớt và béo béo béo của cá basa rất được ưa chuộng.

Hướng dẫn làm món cá trắm kho tương bần đúng chuẩn miền Bắc

Sống - Khỏe

Cá trắm kho tương bần là món ngon đặc trưng của người dân Bắc Bộ. Bằng vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay nồi cá trắm kho cực kỳ bắt mắt và ngon miệng.

Cách nấu canh gà lá giang cực kỳ đơn giản

Sống - Khỏe

Canh gà lá giang là món ăn không còn quá xa lạ đối với người Việt Nam. Món ăn này giàu dinh dưỡng và rất dễ chế biến, đặc biệt là không gây ngán cho người ăn.

Cách làm món miến xào thập cẩm cho thực đơn bữa sáng

Sống - Khỏe

Để thay đổi khẩu vị, bạn có thể bắt tay vào làm món miến xào thập cẩm cho thực đơn bữa sáng rất nhanh và giàu dinh dưỡng.

Công thức chế biến món lẩu đuôi bò ngon mê ly

Sống - Khỏe

Nhiều người nghĩ rằng món lẩu đuôi bò rất khó làm và tốn thời gian nên chọn cách mua sẵn về thưởng thức. Tuy nhiên thực tế món ăn này lại rất dễ làm và không tốn nhiều công sức.

10 món đặc sản "nhắc là thèm" của Bình Định

Địa phương

Bên cạnh những cảnh đẹp đầy mê hoặc, văn hóa ẩm thực cũng góp phần không nhỏ giúp đất võ Bình Định níu chân du khách. Khi khám phá ẩm thực Bình Định, chắc chắn sẽ là một thiếu sót lớn nếu du khách chưa được thưởng thức 10 món đặc sản dưới đây.

Mô hình sản xuất khô cá chỉ vàng khép kín, an toàn tại Vũng Tàu

Địa phương

Tại cơ sở chế biến hải sản Nga Sơn (Long Điền, Vũng Tàu), từ khâu chọn lọc nguyên liệu đến đóng gói đều được thực hiện khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Công thức chế biến món gỏi gà bắp cải chống ngán

Sống - Khỏe

Gỏi gà bắp cải là món ngon được rất nhiều người ưa chuộng bởi giàu dinh dưỡng, dễ làm và rất dễ ăn. Món ăn này sẽ giúp các thành viên trong gia đình bạn cải thiện việc chán thịt cá sau nhiều ngày thưởng thức.

Trang đầu ...4 5 6 ...Trang cuối

bột-ngọt - Có 119 kết quả

CHUYÊN MỤC