Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Duy nhất một đề tài giành được tài trợ của NAFOSTED - DFG năm 2024

Thời sự trong nước

Đề tài này liên quan tới việc hỗ trợ phát triển sâm Ngọc Linh của Việt Nam.

Chương trình trọng điểm Quốc gia về Toán: Nhiều năm sau mới thấy hết giá trị

Chính sách

Với phạm vi tác động từ những nhà nghiên cứu trong trường, viện cho tới giáo viên, học sinh phổ thông, chạm đến các trung tâm lớn và các địa phương xa xôi, Chương trình Trọng điểm Quốc gia về Phát triển Toán học đang góp phần thiết lập nền tảng mà có thể cần cả thập niên mới đo lường hết tác động.

Phương pháp mới để pha cà phê thơm ngon

Công nghệ

Nhóm sinh viên Trường đại học Bách khoa TPHCM đã nghiên cứu phương pháp mới hạn chế được hiện tượng bay mùi trong phương pháp rang xay cà phê truyền thống.

Sản xuất tảo lam: Nhiều mô hình để lựa chọn

Khoa học

Các nhà nghiên cứu Việt Nam đã phát triển nhiều mô hình nuôi tảo lam mà các doanh nghiệp có thể áp dụng để tạo ra các sản phẩm đặc thù, có giá trị cao như thức ăn thủy sản, phân bón hay thực phẩm chức năng.

Đứng nhiều hơn không tốt cho sức khỏe như chúng ta nghĩ

Sống - Khỏe

Các nhà nghiên cứu cho biết, về lâu dài, đứng nhiều hơn không cải thiện sức khỏe tim mạch và còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tuần hoàn như giãn tĩnh mạch và huyết khối tĩnh mạch sâu.

Cà Mau: Ứng dụng công nghệ bảo quản và chế biến để nâng cao giá trị tôm càng xanh

Kết quả nghiên cứu mới

Các nhà nghiên cứu ở Trường ĐH Cần Thơ đã xây dựng nhiều quy trình bảo quản, chế biến tôm càng xanh, từ bảo quản sống bằng kỹ thuật gây mê, bảo quản lạnh bằng dung dịch gelatin đến đóng hộp và sấy khô.

Nghiên cứu khả năng kháng oxy hóa của hoa hẹ

Kết quả nghiên cứu mới

Khả năng kháng oxy hóa của dịch chiết từ hoa hẹ cao hơn nhiều so với của một số loại dược liệu khác, mở ra hướng ứng dụng mới trong phát triển sản phẩm thực phẩm chức năng và dược phẩm từ loại hoa này - theo kết quả từ một nghiên cứu mới.

Vì sao rối loạn căng thẳng sau chấn thương xảy ra ở người này mà không ở người khác

Kết quả nghiên cứu mới

Một nghiên cứu mới của Nhật Bản hé lộ cơ chế đằng sau những tác động tưởng chừng trái ngược của ký ức sợ hãi: không thể quên nhưng cũng khó nhớ lại.

Hà Nội: Phần lớn các dự án FDI nằm trong bán kính 10km quanh khu vực phố cổ

Kết quả nghiên cứu mới

Đặc biệt, 90% dự án FDI trong lĩnh vực bất động sản đều nằm trong bán kính 5km quanh khu phố cổ - theo một nghiên cứu mới.

Cùng AI “đi tìm” các mộc bản đã mất

Khoa học

Lần đầu tiên ở Đông Nam Á có một dự án khôi phục thành công mộc bản đã mất từ bản in của nó.

Trang đầu ...4 5 6 ...Trang cuối

Đường - Có 13473 kết quả

CHUYÊN MỤC