Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Hốt Tất Liệt - Người khiến tiền giấy trở nên phổ biến

Khám phá

Khi du hành đến Trung Quốc vào cuối thế kỷ 13 dưới sự cai trị của triều Nguyên (1271 – 1368), Marco Polo (1254 – 1324) đã sốc vì thấy người dân nơi đây sử dụng tiền giấy trong mọi giao dịch thường ngày.

Trà, táo và quả mọng có khả năng tăng cường trí nhớ tuổi già

Sống - Khỏe

Nghiên cứu cho thấy những người có chế độ ăn giàu flavanol - một chất có nhiều trong trà, táo và các loại quả mọng - có ít nguy cơ mất trí khi về già.

Lớp phủ CBD giúp trái cây tươi lâu hơn

Công nghệ

Dù ngon và bổ dưỡng nhưng trái cây thường cũng rất mau hỏng trong tủ lạnh. Các nhà nghiên cứu Thái Lan mới đây đã phát triển một loại vật liệu trong suốt từ cannabidiol (CBD), an toàn khi ăn vào và giúp bảo quản trái cây lâu hơn.

Chỉnh sửa gene trong nông nghiệp: Đã rộng cửa phát triển?

Chính sách

Ngày càng có thêm nhiều quốc gia xây dựng các quy trình phê duyệt giống cây chỉnh sửa gene đơn giản hơn so với quy trình phê duyệt giống cây biến đổi gene GMO hoặc thiết lập các nguyên tắc để cây chỉnh sửa gene có thể được phân loại như các giống cây chọn tạo bằng phương pháp truyền thống.

Rủi ro tiềm ẩn trong những khu vực tái chế xe hơi và thiết bị điện tử cũ

Khoa học

Trong các mẫu bụi lắng tại các làng tái chế đồ điện tử và xe hơi cũ tại miền Bắc Việt Nam tồn tại một số lượng lớn các chất chống cháy có thể gây nguy hại đến sức khoẻ con người.

Chế tạo lớp phủ nano selen - alginate giúp kéo dài thời gian bảo quản dâu tây

Khoa học

Đây là kết quả do các nhà khoa học ở Viện Nghiên cứu hạt nhân Đà Lạt và Viện Vật lý (Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam) mới công bố trong bài báo “Nano selenium–alginate edible coating extends hydroponic strawberry shelf life and provides selenium fortification as a micro-nutrient” trên tạp chí Food Bioscience.

Làm bánh ngọt bằng công nghệ in 3D và laser

Khám phá

Chiếc bánh được in bằng công nghệ 3D với 7 nguyên liệu đơn giản và cho hương vị rất khác với món tráng miệng được làm theo cách thông thường.

Bào chế sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường tuýp 2 từ cây thài lài trắng

Khoa học

PGS.TS Vũ Đức Lợi, Trường ĐH Y Dược, ĐHQGHN, và cộng sự đã bắt tay nghiên cứu, sàng lọc, lựa chọn các cây thuốc theo hướng điều trị đái tháo đường, nhằm phát triển nguồn nguyên liệu theo hướng bào chế sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường tuýp 2.

Tựa những âm xưa

Khám phá

“Dạt dào tựa những âm xưa...” [Hoài cảm – Cung Tiến]

Nhà nước cần làm người chủ đất sáng suốt

Khoa học

Không có gì ngạc nhiên khi nhiều quốc gia, bao gồm toàn bộ khu vực Mỹ Latin, cấm tư nhân sở hữu những nguồn tài nguyên khoáng sản bên dưới tầng đất nền (sub-soil). Chúng thuộc về nhà nước, do nhà nước trực tiếp hoặc ủy quyền cho các nhà tư bản khai thác.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

dâu - Có 406 kết quả

CHUYÊN MỤC