Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Kỹ thuật trồng dưa lưới công nghệ cao

Sống - Khỏe

Sau một số thời vụ thực nghiệm, các nhà khoa học Viện Nghiên cứu rau quả đã đề xuất được các chỉ tiêu kỹ thuật cho hoàn thiện quy trình trồng dưa lưới công nghệ cao áp dụng.

Hướng dẫn làm món cá trắm kho tương bần đúng chuẩn miền Bắc

Sống - Khỏe

Cá trắm kho tương bần là món ngon đặc trưng của người dân Bắc Bộ. Bằng vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay nồi cá trắm kho cực kỳ bắt mắt và ngon miệng.

14 đặc sản xứ Nghệ ngon nức tiếng

Địa phương

Món “bún giá cá ruốc” sẽ ngon hơn nhờ một miếng bánh đa, bỏ lên ít bún, thêm ít giá sống và cùng một mẩu nhỏ cá hấp, rồi chấm vào bát ruốc (mắm tôm) đã dầm ớt vắt chanh.

Bánh đa Đô Lương ăn kèm với những món ngon nào?

Địa phương

Nhắc đến Nghệ An, người ta không chỉ nhớ đến bởi món lươn cay nồng béo ngậy mà còn nhớ mãi hương vị của chiếc bánh đa Đô Lương - chiếc bánh có thể ăn kèm nhiều món ngon tuyệt như bánh mướt, lươn bằm, lươn xào...

6 món ngon của Khánh Hòa xuất hiện trong thơ ca

Địa phương

Người dân Khánh Hòa không ai là không biết 6 câu ca: "Yến sào hòn Nội/ Vịt lội Ninh Hòa/ Tôm hùm Bình Ba/ Nai khô Diên Khánh/ Cá tràu Võ Cạnh/ Sò huyết Thủy Triều" - nhắc tới 6 món ngon có tiếng của vùng đất này.

Công thức chế biến món lẩu đuôi bò ngon mê ly

Sống - Khỏe

Nhiều người nghĩ rằng món lẩu đuôi bò rất khó làm và tốn thời gian nên chọn cách mua sẵn về thưởng thức. Tuy nhiên thực tế món ăn này lại rất dễ làm và không tốn nhiều công sức.

Những đặc sản nức tiếng của Phú Yên

Địa phương

Mắt cá ngừ đại dương, Bánh ướt lòng heo, Chả dông là những đặc sản nổi tiếng là ngon và đặc sắc của vùng đất Phú Yên.

Hướng dẫn làm món thịt ba chỉ chiên sả ớt đậm đà, đưa cơm

Sống - Khỏe

Thịt ba chỉ chiên sả ớt là món ăn rất dễ làm, không tốn nhiều thời gian và còn ít gây ngán. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có dĩa thịt ba chỉ chiên sả ớt đãi gia đình.

Danh tiếng ngán Quảng Ninh

Địa phương

Nhắc tới ẩm thực Quảng Ninh, người ta sẽ nghĩ ngay tới những món ăn từ ngán như tiết ngán, ngán xào bún, ngán nướng…

Bí quyết chế biến món lẩu mắm đúng chuẩn miền Tây

Sống - Khỏe

Lẩu mắm là món ăn đặc trưng của người miền Tây Nam Bộ. Món ngon này được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.

Trang đầu ...28 29 30 ...Trang cuối

gia-vị - Có 585 kết quả

CHUYÊN MỤC