Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Nguồn gốc tên gọi mai vàng Yên Tử

Địa phương

Mai vàng Yên Tử là loài hoa sinh sống ở dãy núi Yên Tử, huyện Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh cách đây hơn 700 năm.

Năm 2020, Việt Nam có thêm 30.000 nông dân sử dụng thành thạo internet

Sự kiện

Sáng 26/5, Google công bố hoạt động hỗ trợ Hội Nông dân Việt Nam nhằm tổ chức các khóa đào tạo kỹ năng kỹ thuật số thiết yếu cho hơn 30.000 nông dân ở 9 tỉnh của Việt Nam trong 3 năm tới.

Những yếu tố giúp vải thiều Lục Ngạn thơm ngon nổi tiếng

Địa phương

Đặc thù của địa hình lòng máng trũng đã tạo ra tiêu vùng khí hậu đặc trưng là gió nhẹ, mùa hạ nóng ẩm mưa nhiều, mùa đông khô lạnh kéo dài như đã phân tích ở trên là một yêu tố quan trọng đem lại cho Vải Thiêu Lục Ngạn chất lượng đặc thù.

TS Hoàng Thị Lệ Hằng - nhà khoa học trong lĩnh vực bảo quản nông sản

Khoa học

TS Hoàng Thị Lệ Hằng hiện là Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu rau quả thuộc Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

98% sản lượng rau quả chờ công nghệ bảo quản

Công nghệ

Ngành rau quả Việt Nam đang đứng trước thời cơ lớn khi vươn lên tới vị trí thứ ba trong “bảng tổng sắp” kim ngạch xuất khẩu nông sản. Năm 2016, ngành này lần đầu tiên vượt qua lúa gạo với tổng kim ngạch xuất khẩu đạt 2,4 tỷ USD.

Việt Nam áp dụng công nghệ bảo quản nào?

Công nghệ

Khoa học và Phát triển xin giới thiệu một số công nghệ bảo quản nông sản được áp dụng tại Việt Nam

Công nghệ bảo quản rẻ đưa trái cây Việt đi xa

Công nghệ

Nhờ kéo dài thời gian bảo quản trái cây với chi phí thấp, công nghệ túi MAP (màng bao gói khí quyển biến đổi) của Viện Hóa học thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam (VAST) giúp giải quyết một trở ngại lớn của việc xuất khẩu đặc sản.

Nữ tiến sĩ chế công nghệ giá rẻ giữ vải thiều tươi hơn 1 tháng

Công nghệ

TS Phạm Thị Thu Hà (Viện Hóa học, Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ) cùng các đồng nghiệp đã xây dựng thành công quy trình bảo quản quả vải bằng màng bao gói khí quyển biến đổi (MAP) giúp quả vải có thể tươi ngon tới hơn 1 tháng.

10 loại trái cây đặc sản nổi tiếng nhất Việt Nam

Khám phá

Theo bầu chọn của TL, vú sữa lò rèn Vĩnh Kim, xoài cát Hòa Lộc, nhãn xuồng cơm vàng, măng cụt Chợ Lách, sầu riêng Ri6, thanh long Bình Thuận… là những loại trái cây đặc sản nổi tiếng nhất Việt Nam.

Thủ tướng chỉ thị tăng cường năng lực tiếp cận cuộc Cách mạng CN lần thứ 4

Sự kiện

Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc vừa ký Chỉ thị 16/CT-TTg về việc tăng cường năng lực tiếp cận cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ 4.

Trang đầu ...26 27 28 ...Trang cuối

Bắc-Giang - Có 347 kết quả

CHUYÊN MỤC