Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Cách phân biệt quýt Bắc Kạn với các loại quýt khác

Địa phương

Quýt Bắc Kạn có hình dạng quả tròn dẹt, vỏ quả nhẵn, màu vàng tươi, dễ bóc tách vỏ. Vị quả chua dịu, không the đắng, mùi rất thơm.

Mì gạo Hùng Lô - đặc sản Phú Thọ giúp dân làm giàu

Địa phương

Từ lâu mì gạo của người dân xã Hùng Lô (Việt Trì, Phú Thọ) đã nổi tiếng với sợi mì nhỏ, trắng, sạch, nấu chín không bị nát, được nhiều khách hàng ưa chuộng. Nhờ gắn bó với nghề truyền thống này, nhiều hộ dân nơi đây đã có thu nhập khá.

Kỹ thuật giúp mai vàng Yên Tử ra hoa đúng dịp

Địa phương

Để mai vàng Yên Tử nở đúng dịp lễ Tết, người ta thường chọn phương pháp vặt tuốt lá, tưới nước ấm và ủ đèn… để ép cây ra hoa.

Đặc sản gạo nếp gà gáy Mỹ Lung đắt giá và đắt hàng

Địa phương

Gạo nếp gà gáy Mỹ Lung, sản vật truyền thống của người dân tộc Mường ở huyện Yên Lập (Phú Thọ) đang được phục tráng và phát triển chuỗi sản xuất. Mới ra thị trường nhưng sản phẩm đã rất đắt khách.

Ảnh hưởng của yếu tố con người đến chất lượng quýt Bắc Kạn

Địa phương

Các bí quyết lâu đời trong việc canh tác cây quýt của người dân địa phương kết hợp với quy trình kỹ thuật khoa học trong việc trồng, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản quýt cũng là một trong những yếu tố góp phần tạo nên chất lượng đặc thù của quýt Bắc Kạn.

Ảnh hưởng của điều kiện khí hậu tới chất lượng cam Vinh

Địa phương

Nghệ An nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa, chịu sự tác động trực tiếp của gió mùa Tây Nam khô, nóng (tháng 4 - 8) và gió mùa Đông Bắc lạnh, ẩm ướt (tháng 11 - 3 năm sau).

Ảnh hưởng của yếu tố tự nhiên tới chất lượng quế Thường Xuân

Địa phương

Do điều kiện địa lý và thổ nhưỡng phù hợp nên vỏ cây quế Thường Xuân có chất lượng cao hơn các vùng khác trong cả nước và nổi tiếng xa gần.

Lịch sử hình thành nghề sản xuất chả mực Hạ Long

Địa phương

Để có được món chả mực Hạ Long thơm ngon như ngày hôm nay, rất nhiều người đã phải tốn không ít thời gian để nghiên cứu, thử nghiệm nhiều lần, đúc kết kinh nghiệm từ cách làm của các thế hệ đi trước và truyền lại cho thế hệ sau.

Cách đánh giá mức độ thơm ngon của chả mực Hạ Long

Địa phương

Chả mực Hạ Long thơm ngon thì không chỉ có màu sắc vàng ruộm, mà miếng chả còn phải đều và đẹp. Khi ăn có vị mặn đậm, ngọt tự nhiên.

Ảnh hưởng của điều kiện sông ngòi, thủy văn tới chất lượng quế Trà My

Địa phương

Hệ thống sông suối vùng Trà My đều bắt nguồn từ núi cao của dãy Trường Sơn đã góp phần tạo nên tiểu vùng khí hậu đặc trưng tại các lưu vực, giúp điều hòa khí hậu trong vùng và là điều kiện phù hợp cho cây quế phát triển thuận lợi.

Trang đầu ...25 26 27 ...Trang cuối

Sản-vật-việt - Có 484 kết quả

CHUYÊN MỤC