Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Lịch sử ngọt ngào của mứt nhuyễn

Lịch sử ngọt ngào của mứt nhuyễn

Khám phá

Từ những căn bếp nhỏ cho đến những bữa tiệc hoàng gia sang trọng, đây là lý do khiến món ăn đa năng này trở thành một trong những loại gia vị được yêu thích trên thế giới.

Phát triển công cụ phân biệt các loại thịt

Phát triển công cụ phân biệt các loại thịt

Khoa học

Trong bối cảnh nhiều cơ sở sản xuất thịt “hô biến” các loại thịt khác nhau thành thịt bò, các nhà khoa học Việt Nam gần đây đã phát triển những công cụ hỗ trợ các cơ quan quản lý về an toàn thực phẩm giám sát thành phần trong thịt hoặc trong sản phẩm từ thịt.

Thủ tướng thăm triển lãm thành tựu khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo

Thủ tướng thăm triển lãm thành tựu khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo

Ảnh - Clip

Nhiều thành tựu từ lĩnh vực khoa học tự nhiên đến khoa học xã hội và nhân văn của Việt Nam đã được trưng bày tại triển lãm trong khuôn khổ lễ chào mừng Ngày Khoa học và Công nghệ Việt Nam 18/5 và kỷ niệm 65 năm ngày thành lập Bộ Khoa học và Công nghệ.

Lịch sử các mô hình đồ ăn ở Nhật Bản

Lịch sử các mô hình đồ ăn ở Nhật Bản

Khám phá

Từ một nghề thủ công có truyền thống gần một thế kỷ, sản xuất mô hình thực phẩm đã trở thành một ngành công nghiệp hấp dẫn tại Nhật Bản.

Tây Ninh: Đào tạo miễn phí về năng suất chất lượng

Tây Ninh: Đào tạo miễn phí về năng suất chất lượng

Địa phương

Sở KH&CN Tây Ninh tổ chức đào tạo miễn phí về năng suất, chất lượng cho các tổ chức, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh.

Prefer: Ứng dụng công nghệ lên men để tạo ra cà phê

Prefer: Ứng dụng công nghệ lên men để tạo ra cà phê

Khoa học

Nhờ công nghệ lên men độc quyền, startup Prefer ở Singapore đã biến các nguyên liệu dư thừa như bánh mì cũ, bã đậu nành và bã bia thành sản phẩm thay thế cà phê.

Làn sóng khởi nghiệp bảo vệ môi trường tại khu vực Mỹ Latinh

Làn sóng khởi nghiệp bảo vệ môi trường tại khu vực Mỹ Latinh

Khoa học

Khu vực Mỹ Latinh là một trong những quốc gia chịu ảnh hưởng nhiều nhất của cuộc khủng hoảng khí hậu. Trong bối cảnh đó, các startup đã ra đời hòng tìm ra những phương thức sáng tạo có thể tạo ra sự thay đổi thực sự cho môi trường.

Hệ thống dự báo dịch bệnh sâu keo mùa thu trên cây ngô

Hệ thống dự báo dịch bệnh sâu keo mùa thu trên cây ngô

Công nghệ

Hệ thống dự báo dịch bệnh sâu keo mùa thu do các nhà nghiên cứu ở Trường ĐH Công nghệ (ĐH Quốc gia Hà Nội) phát triển cho phép lên kế hoạch phòng trừ loài côn trùng gây thất thoát năng suất từ 30-60% này đúng thời điểm và tránh lạm dụng thuốc sâu.

Bygen: Biến rác thành kim cương đen

Bygen: Biến rác thành kim cương đen

Khoa học

Quá trình sản xuất nông nghiệp luôn tạo ra lượng lớn phế, phụ phẩm có thể gây ô nhiễm môi trường nếu không có phương pháp xử lý phù hợp. Song, đây cũng là nguồn hữu cơ dồi dào, giá rẻ cho những ai biết cách tận dụng.

Các hình thức thu thuế thời cổ đại

Các hình thức thu thuế thời cổ đại

Khám phá

Trong suốt hàng nghìn năm qua, các nền văn minh của nhân loại đã thu thuế dưới hình thức này hay hình thức khác. Từ ngũ cốc, râu cho đến nước tiểu, bộ máy cai trị thời cổ đại luôn tìm ra những cách thức mới để thu các khoản tiền thuế.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối