Trang chủ Search

kem - 592 kết quả

Sản xuất protein bền vững từ không khí

Sản xuất protein bền vững từ không khí

Liệu protein từ không khí có thể trở thành nguồn thực phẩm phổ biến trong tương lai?
Startup do Bill Gates tài trợ làm ra bơ mà không cần sữa bò

Startup do Bill Gates tài trợ làm ra bơ mà không cần sữa bò

Savour cho biết sản phẩm bơ của họ có vị như bơ làm từ sữa bò nhưng giảm đáng kể lượng khí thải carbon so với bơ làm từ sữa bò.
Nguồn gốc quần áo kaki

Nguồn gốc quần áo kaki

Quân đội Anh bắt đầu mặc trang phục kaki trong thời gian họ chiếm đóng Ấn Độ. Tuy nhiên, sự tiện dụng và phong cách bụi bặm của loại trang phục này đã thu hút sự chú ý của giới trẻ và những người lao động. Theo thời gian, vải kaki trở thành một phần không thể thiếu trong trang phục thường ngày, mang đến một làn gió mới cho ngành thời trang.
Công nghệ sản xuất sữa không cần nuôi bò

Công nghệ sản xuất sữa không cần nuôi bò

Dịch cúm gia cầm bùng phát tại các trang trại bò sữa ở Mỹ đã gây ra những lo ngại mới về tính an toàn và bền vững của hoạt động sản xuất sữa truyền thống. Mối lo ngại này đã thúc đẩy Remilk, một công ty khởi nghiệp của Israel, tìm ra cách sản xuất sữa bằng thực vật và vi sinh vật thay vì nuôi bò.
Những sản phẩm dân dụng tới từ chiến tranh

Những sản phẩm dân dụng tới từ chiến tranh

Khi nghe tới cụm từ “những phát minh của chiến tranh”, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ tới xe tăng, tàu chiến, máy bay siêu thanh và những loại bom nổ rung trời chuyển đất. Tuy nhiên, hẳn nhiều người không biết, rất nhiều sản phẩm dân dụng ngày nay có nguồn gốc từ thời chiến.
PGS.TS Nguyễn Ái Việt: Muốn góp phần đào tạo thế hệ tinh hoa mới

PGS.TS Nguyễn Ái Việt: Muốn góp phần đào tạo thế hệ tinh hoa mới

PGS.TS Nguyễn Ái Việt trò chuyện với báo Khoa học & Phát triển về chương trình đào tạo học sinh tiềm năng VIENOVA do ông phát triển, với mong muốn góp phần nuôi dưỡng một thế hệ tinh hoa mới, có thể giải các bài toán lớn của đất nước.
Lịch sử các mô hình đồ ăn ở Nhật Bản

Lịch sử các mô hình đồ ăn ở Nhật Bản

Từ một nghề thủ công có truyền thống gần một thế kỷ, sản xuất mô hình thực phẩm đã trở thành một ngành công nghiệp hấp dẫn tại Nhật Bản.
Phát hiện loài thằn lằn mới tại khu bảo tồn thiên nhiên ở Hoà Bình

Phát hiện loài thằn lằn mới tại khu bảo tồn thiên nhiên ở Hoà Bình

Loài thằn lằn mới này được tìm thấy trong lớp lá ở một khu rừng núi đá vôi thuộc khu bảo tồn thiên nhiên Ngọc Sơn – Ngổ Luông, Hòa Bình.
Planet A Foods: Phát triển chocolate không chứa cacao

Planet A Foods: Phát triển chocolate không chứa cacao

Nhờ ứng dụng công nghệ lên men, công ty khởi nghiệp Planet A Foods đã tạo ra sản phẩm chocolate không chứa cacao thân thiện với môi trường, chứa ít đường và rẻ hơn so với các loại chocolate thông thường, đồng thời vẫn mang lại hương vị tương tự các loại chocolate truyền thống.
BakeryScan: Từ AI phân biệt bánh ngọt tới công cụ quét tế bào ung thư

BakeryScan: Từ AI phân biệt bánh ngọt tới công cụ quét tế bào ung thư

Trong vài năm trở lại đây, trí tuệ nhân tạo (AI) đã trở nên vô cùng tiến bộ và mang lại nhiều lợi ích. Nó được ứng dụng trong nhiều ngành nghề, đặc biệt là trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, từ chuyển lời nói của y bác sĩ thành hồ sơ bệnh án cho tới phát hiện bệnh tật như ung thư.