Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Quy trình kéo dài thời gian bảo quản chanh dây

Quy trình kéo dài thời gian bảo quản chanh dây

Công nghệ

Quy trình công nghệ xử lý sau thu hoạch của nhóm tác giả ở Phân viện Cơ điện Nông nghiệp và sau thu hoạch, giúp kéo dài thời gian bảo quản chanh dây tím lên 35 ngày, có thể vận chuyển bằng đường biển thay vì đường hàng không.

Tại sao bụng luôn có chỗ cho món tráng miệng

Tại sao bụng luôn có chỗ cho món tráng miệng

Tâm lý - Giới tính

Bạn vừa ăn một bữa no nê, tưởng chừng không thể ăn thêm một miếng nào nữa. Nhưng khi món tráng miệng được mang qua trước mặt, lạ thay, bạn cảm thấy cơn đói quay lại. Tại sao nhìn thấy đồ ngọt lại khiến dạ dày bạn trở nên rỗng hơn một cách kỳ diệu vậy?

Tăng khả năng kháng bệnh đốm vòng cho cây đu đủ bằng kỹ thuật chủng kháng

Tăng khả năng kháng bệnh đốm vòng cho cây đu đủ bằng kỹ thuật chủng kháng

Công nghệ

Đây là kỹ thuật có thể giúp cây trồng kháng virus gây bệnh, đảm bảo an toàn cho người sử dụng, mà không làm ảnh hưởng đến sự phát triển và chất lượng quả.

Vĩnh Long: Trồng cây lạc dại trong vườn cam sành để cải thiện đất

Vĩnh Long: Trồng cây lạc dại trong vườn cam sành để cải thiện đất

Địa phương

Sau 8 tháng trồng thử nghiệm, kết quả cho thấy cây lạc dại giúp giữ ẩm và tăng lượng chất hữu cơ trong đất.

Viên nang hỗ trợ giảm mỡ máu từ quả bưởi non

Viên nang hỗ trợ giảm mỡ máu từ quả bưởi non

Công nghệ

Sản phẩm do Trung tâm Công nghệ Dược Sài gòn bào chế, giàu flavonoid từ bưởi non, có thể hỗ trợ giảm mỡ máu, mỡ gan, thừa cân béo phì

Chế phẩm synbiotic nuôi tôm thẻ chân trắng từ phụ phẩm khô đậu nành

Chế phẩm synbiotic nuôi tôm thẻ chân trắng từ phụ phẩm khô đậu nành

Khoa học

Đây là chế phẩm kết hợp men vi sinh probiotic và chất xơ prebiotic, giúp nâng cao tăng trưởng và tăng cường miễn dịch cho tôm.

Aspia Space - Ứng dụng AI và hình ảnh vệ tinh giúp nông dân theo dõi cây trồng

Aspia Space - Ứng dụng AI và hình ảnh vệ tinh giúp nông dân theo dõi cây trồng

Khoa học

Một nhà vật lý thiên văn người Anh đã quyết định sáng lập nên công ty chuyên kết hợp trí tuệ nhân tạo với hình ảnh vệ tinh radar để theo dõi các cánh đồng của người nông dân, từ đó đưa ra dự báo về sự phát triển của cây trồng.

Cà Mau: Mô hình nuôi cá bớp thương phẩm trong lồng nhựa HDPE

Cà Mau: Mô hình nuôi cá bớp thương phẩm trong lồng nhựa HDPE

Địa phương

Mô hình nuôi được thử nghiệm tại Hòn Chuối, huyện Trần Văn Thời, Cà Mau, cho thấy đạt hiệu quả kinh tế, đồng thời có khả năng giảm thiệt hai do thiên tai gây ra so với nuôi truyền thống.

Vì sao bụng kêu khi đói?

Vì sao bụng kêu khi đói?

Giải mã

Khi nhịn ăn trong một thời gian, dạ dày có thể phát ra những tiếng kêu ọc ọc, nguyên nhân đến từ hoạt động của hệ tiêu hóa.

Phát hiện các gen quyết định sở thích ăn uống

Phát hiện các gen quyết định sở thích ăn uống

Khám phá

Trong một nghiên cứu quy mô lớn về mối tương quan giữa gen và chế độ ăn uống, các nhà nghiên cứu đã phát hiện gần 500 gen ảnh hưởng đến sở thích ăn uống.

Trang đầu ...17 18 19 ...Trang cuối