Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Quy trình bảo quản bưởi từ 2-3 tháng

Công nghệ

Nhóm tác giả ở Trường ĐH Cần Thơ đã nghiên cứu quy trình cho phép bảo quản bưởi Năm Roi và bưởi da xanh khoảng 2 tháng ở nhiệt độ thường và 3 tháng ở nhiệt độ lạnh, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu.

Cà Mau: Mô hình nuôi cá bớp thương phẩm trong lồng nhựa HDPE

Địa phương

Mô hình nuôi được thử nghiệm tại Hòn Chuối, huyện Trần Văn Thời, Cà Mau, cho thấy đạt hiệu quả kinh tế, đồng thời có khả năng giảm thiệt hai do thiên tai gây ra so với nuôi truyền thống.

Diệt ký sinh trùng trên ong mật bằng nấm thay vì hóa chất

Khoa học

Tai họa lớn nhất đối với ong là một loài ký sinh trùng chỉ nhỏ như đầu kim và rất khó loại trừ.

Nguồn gốc của trò chơi bóng rổ

Khám phá

James Naismith, một giáo viên dạy thể dục người Mỹ gốc Canada, đã nghĩ ra trò chơi bóng rổ để giúp học sinh của mình vận động trong suốt mùa đông lạnh giá. Trò chơi nhanh chóng trở nên phổ biến và được nhiều người yêu thích trên khắp thế giới.

Về Bạc Liêu nhớ ăn thử mắm chua không xương Vĩnh Hưng

Địa phương

Bạc Liêu từ lâu đã nổi tiếng gần xa với nền văn hóa ẩm thực phong phú. Nổi tiếng bậc nhất phải kể tới mắm chua không xương Vĩnh Hưng.

Công đoạn xử lý moi để sản xuất mắm tôm Hậu Lộc

Địa phương

Ngoài hai loại nguyên liệu là moi và muối, không dùng thêm bất cứ chất phụ gia, hóa chất bảo quản nào khác trong chế biến mắm tôm Hậu Lộc.

Kỹ sư địa chất đưa rong nho Khánh Hòa ra thế giới

Địa phương

Ông Lê Bền không chỉ là người đầu tiên trồng rong nho thành công tại Việt Nam, mà còn làm sống lại những đìa tôm bỏ hoang ở Khánh Hòa.

Theo chân "thợ săn" đi bẫy rắn độc

Khám phá

Nhiều nông dân bỏ nghề nông chuyển sang nghề bẫy rắn "độc". Tuy kiếm tiền triệu dễ dàng nhưng chỉ cần sơ sẩy, người bẫy rắn có thể mất mạng.

Kỹ thuật khai thác ngán Quảng Ninh

Địa phương

Kỹ thuật khai thác ngán của người dân ven biển khá đơn giản, chủ yếu là sử dụng kinh nghiệm và kỹ năng của cá nhân để phát hiện ổ ngán và bắt ngán.

Kỹ thuật bảo quản và vận chuyển ngán Quảng Ninh

Địa phương

Sau khi bắt được ngán, người dân sử dụng túi lưới, giỏ sọt, xô chậu hoặc thùng để chứa ngán, vận chuyển ngán từ nơi đánh bắt về nhà. Ngán có thể được bán ngay cho người thu gom hoặc mang về bảo quản tại nhà.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

túi-lưới - Có 18 kết quả

CHUYÊN MỤC