Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Tapputi-Belatekallim: Nhà hóa học đầu tiên trong lịch sử

Phát minh - Sáng chế

Nhà hóa học đầu tiên được ghi nhận trong các tài liệu lịch sử là Tapputi-Belatekallim. Bà sống tại vùng Lưỡng Hà cổ đại vào khoảng năm 1200 trước Công nguyên. Bà là người tiên phong sử dụng các kỹ thuật hóa học như chưng cất để chiết xuất và pha chế nước hoa từ các nguyên liệu tự nhiên như nhựa cây, hoa và dầu thực vật.

Mật hoa dừa Sokfarm: “Báu vật” mới từ loài cây quen thuộc

Khoa học

Dù biết rằng, dừa thực sự là một báu vật của tự nhiên, có khả năng đem đến cả trăm loại sản phẩm hữu dụng nhưng ít người biết rằng, giờ còn có thêm một sản phẩm đặc biệt khác, mật hoa dừa. Và giờ đây, sản phẩm đặc biệt ấy đã được Sokfarm, một doanh nghiệp nhỏ ở Trà Vinh, nâng niu phát triển và giới thiệu nó tới thị trường quốc tế.

Lịch sử ngọt ngào của mứt nhuyễn

Khám phá

Từ những căn bếp nhỏ cho đến những bữa tiệc hoàng gia sang trọng, đây là lý do khiến món ăn đa năng này trở thành một trong những loại gia vị được yêu thích trên thế giới.

Sách lý thuyết của người Việt được đọc nhiều trên Amazon Kindle Store

Khoa học

Cuốn sách do TS. Vương Quân Hoàng biên tập làm rõ hơn bản chất, quá trình khởi sinh, và cơ chế của hiện tượng serendipity hay khả năng dẫn đến những đổi mới mang lại cho các cá nhân hoặc tập thể những lợi thế cạnh tranh.

Đun sôi nước giúp loại bỏ gần 90% hạt vi nhựa

Thời sự quốc tế

Các hạt vi nhựa trong nước uống có thể gây ra những rủi ro tiềm ẩn đối với sức khỏe của con người.

Đón đọc KHPT số 1282 từ ngày 7/3 đến 13/3/2024

Sự kiện

Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.

Mặt nạ sinh học từ thạch dừa

Khoa học

Dựa trên quá trình lên men của vi khuẩn Acetobacter Xylinum, các nhà nghiên cứu ở Công ty TNHH Thiết bị Y tế AMED phát triển công thức sản xuất mặt nạ sinh học từ thạch dừa từ các nguyên liệu thiên nhiên, giúp dưỡng ẩm, làm săn chắc và hỗ trợ tái tạo da.

Làng nghề - một vẻ đẹp khác của vùng Công viên Địa chất non nước Cao Bằng

Khám phá

Nhiều làng nghề thủ công truyền thống ở vùng Công viên Địa chất Non nước Cao Bằng đang đứng trước cơ hội bảo tồn và phát triển khi được gắn với du lịch.

Sự chậm rãi của một người làm cổ phục

Khám phá

Được may từ những tấm vải dệt và nhuộm thủ công để cho ra sản phẩm chất lượng cao, an toàn với sức khỏe người mặc và thân thiện với môi trường, cổ phục Đông Phong dường như hoàn hảo về nhiều mặt, trừ việc không thể sản xuất nhanh. Nhưng “bán chạy” không phải là mục đích mà Nguyễn Đức Huy, người sáng lập Đông Phong, theo đuổi.

Louis Pasteur: Người chứng minh vi trùng gây bệnh

Khoa học

Nhà hóa học và vi trùng học nổi tiếng người Pháp Louis Pasteur đã làm thay đổi nền y học khi chứng minh vi trùng là tác nhân gây bệnh. Ông là người đã phát triển vaccine phòng ngừa bệnh than và bệnh dại, cũng như phát minh ra quá trình thanh trùng.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

đun-sôi - Có 269 kết quả

CHUYÊN MỤC