Chè sắn là món ăn hoà quyện giữa hương vị của sắn (mì), gừng, nước cốt dừa và lạc (đậu phộng) rang. Cách chế biến món này khá đơn giản.
Để nấu món chè sắn ngon đúng điệu, bạn cần chuẩn bị 1 kg sắn (mì), lá dứa, 1,5 lít nước, gừng băm, 150 g đường, 50 g bột sắn dây, nước cốt dừa, lạc (đậu phộng) rang, dừa nạo thành sợi. Sau đó, tiến hành từng bước theo hướng dẫn trong đoạn video.
Chè sắn.
Ngọc Hân (tổng hợp)