Gà cổ trụi (gà cổ rắn, gà Transylvania) là giống gà có nguồn gốc từ Hungary. Điểm đáng chú ý của giống gà này là chiếc cổ khá dài và không có lông.

Gà cổ trụi là nòi gà sở hữu chiếc cổ dài và không có lông. Chiếc cổ dài và không lông của giống gà này là hậu quả của quá trình biến đổi gene ngẫu nhiên. Trước đây người ta từng nhầm tưởng chúng là sản phẩm lai giữa gà thường và gà tây.

Gà cổ trụi nổi tiếng khắp thế giới do chúng có khả năng chịu nhiệt tốt hơn, có trọng lượng cơ thể lớn hơn và đẻ nhiều trứng hơn so với các nòi gà khác.

Màu lông của gà cổ rắn khá đa dạng như đen, trắng, xám, nâu, vàng… Thức ăn của gà cổ trụi khá đa dạng giống những giống gà khác như lúa, gạo, cám, ngũ cốc, rau hay các loại côn trùng… Trọng lượng cơ thể của giống gà này khi trưởng thành từ 3-3,9kg. Con trống thường lớn hơn con mái.