Trang chủ Search

uống-sữa - 92 kết quả

Cách mới để tăng cường hệ vi sinh vật đường ruột cho trẻ sinh mổ

Cách mới để tăng cường hệ vi sinh vật đường ruột cho trẻ sinh mổ

Các nhà khoa học đang kiểm chứng ý tưởng có thể cấy các vi sinh vật có lợi vào đường ruột của trẻ sinh mổ bằng cách cho trẻ uống sữa pha một lượng nhỏ phân của mẹ. Phương pháp này hứa hẹn giúp ngăn ngừa những bệnh thường gặp ở trẻ sinh mổ.
Ứng phó với dịch H5N1 độc lực cao trên gia súc: Kinh nghiệm của Mỹ

Ứng phó với dịch H5N1 độc lực cao trên gia súc: Kinh nghiệm của Mỹ

Thay vì ứng phó với dịch H5N1 theo kiểu ổ dịch nào bùng phát thì xử lý ổ dịch đó, nhiều cơ quan chính phủ Mỹ đang thúc đẩy tiếp cận Một sức khỏe, trong đó bảo vệ sức khỏe của một đối tượng đồng nghĩa với việc bảo vệ sức khỏe của tất cả các đối tượng còn lại trong hệ sinh thái.
Bước ngoặt lịch sử của sữa an toàn

Bước ngoặt lịch sử của sữa an toàn

Vào đầu thế kỷ 20, nhà vi sinh vật học người Mỹ Alice Catherine Evans đã phát hiện những vi khuẩn gây bệnh tiềm ẩn có trong sữa. Bà đã đề xuất sử dụng phương pháp thanh trùng sữa để ngăn ngừa lây nhiễm cho người sử dụng .
Nỗ lực khẩn cấp xét nghiệm và dò theo cúm gia cầm trên bò sữa

Nỗ lực khẩn cấp xét nghiệm và dò theo cúm gia cầm trên bò sữa

Dẫu họ cho là nguy cơ rủi ro cho người ở mức thấp nhưng các nhà khoa học thì lo ngại virus có thể thay đổi để lan truyền dễ dàng hơn giữa người với người. Virus A/H5N1 đã dò được trên hơn 30 con bò ở tám bang của Mỹ và các mảnh virus đã được tìm thấy trên các sản phẩm sữa.
Sữa mẹ giúp trí não trẻ phát triển tốt hơn sữa công thức

Sữa mẹ giúp trí não trẻ phát triển tốt hơn sữa công thức

Tuy nhiên, nghiên cứu cũng chỉ ra, với những người không thể nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ, cho con bú nhiều nhất có thể vẫn vô cùng có lợi cho bé.
Sữa chua giúp xua tan hơi thở mang mùi tỏi

Sữa chua giúp xua tan hơi thở mang mùi tỏi

Hẳn nhiều người trong chúng ta thường ngại ngùng khi ăn hoặc tránh ăn những món có tỏi vì sợ hơi thở nặng mùi. Giờ đây các nhà khoa học đã tìm ra giải pháp cho vấn đề tế nhị này: ăn sữa chua ngay sau bữa ăn sẽ giúp chúng ta khử luôn mùi tỏi.
Đón đọc KHPT số 1257 từ ngày 14/09 đến 20/09/2023

Đón đọc KHPT số 1257 từ ngày 14/09 đến 20/09/2023

Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.
Tại sao con người bắt đầu uống sữa bò?

Tại sao con người bắt đầu uống sữa bò?

Việc uống sữa của các loài động vật khác về bản chất là điều bất thường. Trên thực tế, hầu hết mọi người đều ít dung nạp đường lactose có trong sữa bò. Vậy tại sao con người bắt đầu làm điều đó khoảng 9.000 năm trước?
Người châu Âu cổ đại vẫn uống sữa dù không dung nạp lactose

Người châu Âu cổ đại vẫn uống sữa dù không dung nạp lactose

Hệ lụy là, thỉnh thoảng họ bị chuột rút, đầy hơi khó chịu, nhưng điều này không ảnh hưởng nhiều đến sức khoẻ - theo một nghiên cứu mới.
Di sản của Thomas Edison

Di sản của Thomas Edison

Mỗi bóng đèn sợi đốt đều là hiện vật ghi nhớ về nhà phát minh Edison. Nơi nào có máy quay đĩa hoặc đài phát thanh, nơi nào có phim ảnh, phim câm hay có tiếng, nơi đó Edison vẫn sống...