Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Bảo tàng những món ăn kinh dị

Khám phá

Năm 2018, một bảo tàng trưng bày những món ăn kinh dị nhất thế giới đã được mở cửa tại Malmo – thành phố lớn thứ ba của Thụy Điển – trong ba tháng.

Sản xuất thịt, cá trong phòng thí nghiệm

Khoa học

Nhiều công ty và phòng thí nghiệm hiện nay có thể sản xuất ra những miếng thịt chất lượng cao, nhưng giá thành và sự chấp nhận của người tiêu dùng vẫn là những câu hỏi lớn đối với lĩnh vực thịt nhân tạo.

Ngày ngắn cho những câu chuyện dài

Sự kiện

Hai ngày giữa tháng 4, 30 thành viên của CLB khởi nghiệp Bến Tre với sự kết nối của chương trình khởi nghiệp của Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) đã đến giao lưu với các mô hình khởi nghiệp của Tỉnh Đồng Tháp.

Nuôi vịt tập trung, lãi 7 triệu đồng/ngày

Địa phương

Đó là mức lãi tối đa mà ông Lê Ngọc Mới - chủ trang trại Út Mới ở xã Mỹ Hòa, huyện Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp - thu được từ đàn vịt 7.000 con khi áp dụng mô hình nuôi tập trung (bà con gọi là nuôi vịt rọ) thay cho kiểu nuôi chạy đồng quen thuộc bao đời nay.

Thôn có nghề ấp trứng vịt lộn, doanh thu gần 200 tỷ đồng/năm

Địa phương

Mỗi năm các gia đình làm nghề ở đây xuất bán ra thị trường 50 - 60 triệu quả trứng vịt lộn, doanh thu gần 200 tỷ đồng, lợi nhuận 13 - 15 tỷ.

'Chúa vịt' đất Bắc sản xuất trứng sạch, lãi 3 tỷ đồng/năm

Địa phương

Đời ông Vinh nhờ vịt, nhục cũng vì vịt. Ở vùng chiêm khê mùa thối, nếu không gắn bó với vịt, ông chẳng biết làm gì khác. Và rồi, một ngày kia, đàn thuỷ cầm hơn 50.000 con đã tôn ông trở thành “chúa vịt đẻ đất Bắc”.

Nghệ An gửi 166 sản phẩm tới Bộ Nông nghiệp chấm điểm, gắn sao

Địa phương

Thực hiện Đề án “Chương trình Quốc gia mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), đến cuối tháng 7, Văn phòng điều phối Chương trình xây dựng NTM tỉnh Nghệ An đã khảo sát thống kê toàn tỉnh có 166 sản phẩm gửi Bộ Nông nghiệp - PTNT chấm điểm, gắn sao.

Ăn rau răm có thực sự bị suy yếu tình dục?

Sống - Khỏe

Dân dan vẫn truyền tai nhau rằng đàn ông không nên ăn nhiều rau răm kẻo sẽ bị yếu sinh lý, rằng loại rau này thường được các nhà tu hành sử dụng thường xuyên với mục đích tiết dục. Sự thực ra sao?

Hai cách làm trứng muối vô cùng đơn giản

Sống - Khỏe

Trứng muối là cách bảo quản và chế biến trứng của người Trung Quốc. Loại thực phẩm này rất giàu dinh dưỡng và có thể dùng để làm nhiều món ăn.

Khác lạ món phở nơi vùng cao

Sống - Khỏe

Mùa này người Cao Bằng thường hay chế biến các món áp chảo, phở vịt. Đặc biệt nhất là món phở chua (tiếng Tày Nùng gọi là lường pàn) để ăn cho mát. Gọi là phở nhưng lại ăn như bánh. Hãy nếm phở chua một lần rồi nhớ đến trăm năm.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

trứng-vịt - Có 32 kết quả

CHUYÊN MỤC