Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Chuyên gia của QUATEST 3 trình bày tại hội thảo quốc tế về an toàn thực phẩm

Sự kiện

Hội thảo Quốc tế AOAC SEA thường niên lần thứ 2 do Viện Kiểm nghiệm thuốc TPHCM, phối hợp với Hiệp hội AOAC SEA tổ chức, đã diễn ra trong hai ngày 1 và 2/8 tại TPHCM, với chủ đề: “Kiến thiết môi trường tuân thủ chất lượng và an toàn thực phẩm trong thương mại quốc tế”.

Mio hướng đến người dân ở các thành phố nhỏ và nông thôn

Chính sách

Tìm một hướng đi riêng và giải quyết vấn đề mà các nền tảng thương mại điện tử lớn chưa làm được, Mio – một startup thương mại trên nền tảng xã hội – để giải quyết nút thắt logistics ở các địa phương.

Startup thương mại trên nền tảng xã hội Mio gọi vốn được 1 triệu USD

Công nghệ

Mio, một startup thương mại trên nền tảng xã hội tập trung vào các thành phố nhỏ và khu vực nông thôn Việt Nam, vừa gọi được 1 triệu USD trong vòng đầu tư hạt giống do Venturra Discovery và Golden Gate Ventures dẫn dắt.

Hóa chất trong 1.000 loại thực phẩm chế biến sẵn: Gây hại cho hệ miễn dịch?

Sống - Khỏe

Một nghiên cứu thử nghiệm trên động vật cho thấy các loại hóa chất dùng trong thực phẩm ăn liền, còn gọi là chất phụ gia chống oxy hóa, có thể là gây hại cho hệ miễn dịch.

Botulinum: Vua chất độc tiềm ẩn trong thực phẩm đóng kín

Sống - Khỏe

Gần đây liên tục có những ca nhập viện, nguy kịch, thậm chí tử vong sau khi ăn thực phẩm chay. Kết quả xét nghiệm đều cho thấy các bệnh nhân đã bị ngộ độc botulinum, một loại vi khuẩn được coi là “vua chất độc”.

Dừng nhập khẩu 99 nhà cung cấp từ 20 nước vì phát hiện coronavirus trên thực phẩm đông lạnh

Khoa học

WHO cho biết nguy cơ nhiễm coronavirus từ thực phẩm đông lạnh là thấp. Thế nhưng, Trung Quốc đã nhiều lần lên tiếng cảnh báo dân sau khi phát hiện coronavirus trên bao bì các sản phẩm từ thịt lợn Đức, thịt bò Brazil đến tôm Ecuador, gây ra các lệnh cấm nhập khẩu.

Tập huấn về đóng gói và dán nhãn thực phẩm chế biến cho doanh nghiệp

Thời sự trong nước

Khóa đào tạo "Đóng gói và dán nhãn cho thực phẩm chế biến" do Trung tâm Hỗ trợ phát triển doanh nghiệp vừa và nhỏ (SMEDEC2) tổ chức trong hai ngày (23 – 24/10) tại TPHCM với sự tham gia của gần 40 doanh nghiệp sản xuất, chế biến đóng gói thực phẩm nông sản.

Làm nóng thực phẩm ngọt chứa sucralose có thể gây hại cho sức khỏe của bạn

Sức khỏe

Việc làm nóng những thực phẩm ngọt có chứa sucralose có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

Bốn lĩnh vực công nghệ mà các startup có thể đặt cược lớn

Công nghệ

Cơ quan Khoa học, Công nghệ và Nghiên cứu (ASTAR) của Chính phủ Singapore tư vấn bốn lĩnh vực công nghệ mà các startup ở khu vực châu Á – Thái Bình Dương nên quan tâm, xuất phát từ khả năng tiếp nhận của thị trường đối với những công nghệ đó hết sức lạc quan.

7 thói quen ăn uống sai lầm khiến cơ thể mệt mỏi

Sống - Khỏe

Nhiều thói quen ăn uống sai lầm sẽ khiến cơ thể cảm thấy mệt mỏi. Dưới đây là những sai lầm mà bạn có thể đang mắc phải và nên tìm cách khắc phục ngay.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

thực-phẩm-đóng-gói - Có 13 kết quả

CHUYÊN MỤC