Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Lịch sử ngọt ngào của mứt nhuyễn

Khám phá

Từ những căn bếp nhỏ cho đến những bữa tiệc hoàng gia sang trọng, đây là lý do khiến món ăn đa năng này trở thành một trong những loại gia vị được yêu thích trên thế giới.

Tận dụng lá trà phụ phẩm sản xuất bột thay thế chất bảo quản thực phẩm

Công nghệ

Tận dụng những lá trà xanh phụ phẩm (lá già), nhóm tác giả Trường ĐH Bách khoa TPHCM đã nghiên cứu và sản xuất thành công bột trà xanh hòa tan, có thể sử dụng thay thế chất bảo quản thực phẩm hóa học, ứng dụng trong ngành mỹ phẩm, dược phẩm.

"Soi" dàn siêu xe sang trăm tỷ rước dâu tại Hà Nội

Công nghệ

Mercedes-Maybach S600, Bentley Continental Flying Spur, Range Rover hay Jaguar XJL... đều góp mặt trong buổi rước dâu của con trai chủ tịch tập đoàn Sufat Việt Nam.

Món ngon trong tuần: Bánh mì phô mai, bánh màn thầu bắp ngọt, bột chiên, bún bò Nam Bộ

Sống - Khỏe

Bánh mì phô mai, bánh màn thầu bắp ngọt, bột chiên, bún bò Nam Bộ, 10 món ăn đường phố hấp dẫn nhất Việt Nam, bánh quy socola chip, chè Thái, bánh bột lọc nhân đậu xanh là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Món ngon trong tuần: Bánh bao, sữa hạt sen, bánh pizza, sủi cảo, bánh pudding socola

Sống - Khỏe

Bánh bao, sữa hạt sen, bánh pizza, bánh bánh pudding socola, mơ ngâm đường, sủi cảo, chè đậu đen nước cốt dừa, bánh bèo lá dứa là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Mẹo làm mơ ngâm đường và cách pha chế làm nước giải khát

Sống - Khỏe

Ngoài việc được sử dụng làm nước giải khát, mơ ngâm đường còn có tác dụng cân bằng sự thẩm thấu giữa tế bào và máu, kích thích ăn ngon, tốt cho hệ tiêu hoá, thanh nhiệt, giải độc…

Clip: Cách làm chè đậu đen nước cốt dừa

Sống - Khỏe

Món chè đậu đen nước cốt dừa sẽ là món ăn lý tưởng để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức này. Đây không những là món ăn ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Học cách làm bánh bèo lá dứa chuẩn vị miền Tây

Sống - Khỏe

Bánh bèo lá dứa (bánh bèo ngọt) là món ăn đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ. Món ăn này được rất nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, lạ miệng và giàu dinh dưỡng.

Mẹo làm bánh pizza bằng nồi cơm điện cực đơn giản

Sống - Khỏe

Bánh pizza là món ăn đặc trưng của ẩm thực Italia. Hiện nay, món ăn này xuất hiện ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam và được rất nhiều người ưa thích.

Món ngon trong tuần: Bánh răng bừa, sữa đậu đỏ, cơm lam, bánh bông lan

Sống - Khỏe

Bánh răng bừa, sữa đậu đỏ, cơm lam, sữa bắp, bánh flan kiểu Pháp, sữa bí đỏ, bánh đúc mặn, sữa đậu phộng, bột ngũ cốc cho người già, bột ngũ cốc cho người tiểu đường… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

bánh-bông-lan - Có 12 kết quả

CHUYÊN MỤC