Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Có nên vo gạo trước khi nấu?

Sống - Khỏe

Nhiều người khẳng định không nên vo gạo trước khi nấu vì nó sẽ ảnh hưởng đến độ dẻo của hạt gạo và rửa trôi các chất dinh dưỡng. Một số lại tin rằng vo gạo sẽ giúp loại bỏ các chất độc hại và sạn, bụi, côn trùng lẫn trong gạo.

Thí nghiệm phát hiện hạt nhân nguyên tử

Khám phá

Năm 1911, Ernest Rutherford phát hiện hạt nhân nguyên tử khi thực hiện thí nghiệm bắn phá một lá vàng mỏng bằng chùm hạt alpha phát ra từ radium. Khám phá này là tiền đề để Rutherford xây dựng mô hình hành tinh nguyên tử sau này.

Con người ăn uống ngoài vũ trụ trong 60 năm qua như thế nào?

Giải mã

Trong suốt 6 thập kỷ khám phá vũ trụ, con người đã ăn uống ra sao trên trạm vũ trụ ISS. Hãy cùng tìm hiểu qua loạt ảnh thú vị trong bài viết này.

Sữa chua có thể làm giảm tình trạng viêm mãn tính

Sống - Khỏe

Trong nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Nutrition vào ngày 15/5, Brad Bolling và các cộng sự tại Đại học Wisconsin (Mỹ) phát hiện việc tiêu thụ sữa chua có thể làm giảm tình trạng viêm mãn tính.

Món ngon trong tuần: Bánh gai, lẩu hải sản, chè lam, bánh cuốn

Sống - Khỏe

Bánh gai, lẩu hải sản, chè lam, bánh cuốn, khâu nhục, thắng cố, mè xửng, trứng muối, kẹo cu đơ, bánh quẩy, bánh đậu xanh, nước màu, bánh cáy, bánh mì trứng, bánh tráng bơ là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Hướng dẫn nấu lẩu hải sản ngon tuyệt dễ như trở bàn tay

Sống - Khỏe

Lẩu hải sản là món ngon được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay nồi lẩu đãi bạn bè, gia đình.

Món ngon trong tuần: Bánh mì phô mai, bánh màn thầu bắp ngọt, bột chiên, bún bò Nam Bộ

Sống - Khỏe

Bánh mì phô mai, bánh màn thầu bắp ngọt, bột chiên, bún bò Nam Bộ, 10 món ăn đường phố hấp dẫn nhất Việt Nam, bánh quy socola chip, chè Thái, bánh bột lọc nhân đậu xanh là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Học cách làm bánh bột lọc nhân đậu xanh ngon như người Huế

Sống - Khỏe

Bánh bột lọc là món ăn truyền thống của người Huế. Sau đây, Khoa học & Phát triển sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh bột lọc nhân đậu xanh vô cùng dễ làm mà lại rất ngon miệng.

Hướng dẫn làm bún bò Nam Bộ ngon chuẩn vị

Sống - Khỏe

Bún bò Nam Bộ là món ngon được nhiều người yêu thích nhờ sự đơn giản, mộc mạc nhưng hương vị cũng rất thơm ngon. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay tô bún bò đãi các thành viên trong gia đình.

Công thức làm bột chiên ngon hơn hàng quán

Sống - Khỏe

Bột chiên là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, nó du nhập vào Việt Nam và được rất nhiều người đón nhận. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay dĩa bột chiên thơm ngon đãi các thành viên trong gia đình.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

Bánh-Pudding - Có 23 kết quả

CHUYÊN MỤC