Trang chủ Search

thủ-công - 798 kết quả

Cách phân biệt vú sữa lò rèn Vĩnh Kim

Cách phân biệt vú sữa lò rèn Vĩnh Kim

Quả vú sữa lò rèn Vĩnh Kim có dạng hình cầu hoặc hình cầu hơi thuôn, vỏ quả khi chín trắng ửng hồng, vỏ dày, hạt quả nhỏ. Thịt quả có màu trắng đục, mềm, nước dạng sữa, dày thịt, tỷ lệ thịt quả cao, ít hạt, có mùi vị rất ngọt, béo, mùi thơm dịu đặc trưng.
Dây chuyền khép kín cho năng suất 300kg hạt mắc ca mỗi ngày

Dây chuyền khép kín cho năng suất 300kg hạt mắc ca mỗi ngày

Với việc nâng cấp lò rang sấy thủ công thành dây chuyền chế biến mắc ca quy mô, anh Đỗ Đình Dũng ở Lâm Đồng đã nâng sản lượng từ 20-30 kg lên 200-300kg mỗi ngày.
Bí quyết tạo ra chất lượng đặc thù cho chả mực Hạ Long

Bí quyết tạo ra chất lượng đặc thù cho chả mực Hạ Long

Chả mực Hạ Long mang những đặc trưng của một sản phẩm chế biến, mang đậm chất hải sản. Vì thế sản phẩm này đã trở thành món ăn nổi tiếng, là đặc sản của tỉnh Quảng Ninh, có mặt ở hầu hết trong các bữa tiệc của người dân.
Dụng cụ chế biến truyền thống gạo Tám xoan Hải Hậu

Dụng cụ chế biến truyền thống gạo Tám xoan Hải Hậu

Công đoạn đầu tiên trong quá trình chế biến gạo đó là loại bỏ vỏ trấu, một chiếc máy sẽ được sử dụng để loại bỏ hoàn toàn vỏ trấu trên hạt thóc. Cách tách vỏ trấu truyền thống thủ công bằng các loại cối say được sử dụng sức người kéo không còn được sử dụng hiện nay.
Công đoạn thu hoạch, bảo quản, chế biến gạo Tám xoan Hải Hậu

Công đoạn thu hoạch, bảo quản, chế biến gạo Tám xoan Hải Hậu

Trước khi thu hoạch, lúa được kiểm tra, nghiệm thu chất lượng theo quy trình bắt buộc. Việc thu hoạch lúa Tám xoan chỉ được tiến hành 30 - 35 ngày sau khi lúa trỗ khi lúa chín 85%.
Công đoạn thu gom và bảo quản muối Bạc Liêu

Công đoạn thu gom và bảo quản muối Bạc Liêu

Là công đoạn cuối cùng, nên việc thu gom và bảo quản muối Bạc Liêu buộc phải thực hiện đúng theo quy trình nhằm đảm bảo cho muối giữ được độ mặn cần thiết, cũng như các yếu tố vi lượng không bị hao hụt.
Nguồn gốc, xuất xứ của quế Văn Yên

Nguồn gốc, xuất xứ của quế Văn Yên

Văn Yên là một huyện vùng núi phía Bắc của tỉnh Yên Bái, được thành lập từ tháng 3 năm 1965. Đây là khu vực có địa hình tương đối phức tạp, đồi núi liên tiếp và cao dần từ Đông Nam lên Tây Bắc thuộc thung lũng sông Hồng kẹp giữa dãy núi cao là Con Voi và Púng Luông.
“Đột nhập” nhà máy lắp ráp Lexus LC mới tại Nhật Bản

“Đột nhập” nhà máy lắp ráp Lexus LC mới tại Nhật Bản

Lexus bắt đầu sản xuất mẫu xe LC tại dây chuyền lắp ráp mới ở Motomachi, Nhật Bản - “nhà cũ” của siêu xe LFA.
Các công đoạn sản xuất muối Bạc Liêu

Các công đoạn sản xuất muối Bạc Liêu

Quy trình sản xuất muối Bạc Liêu được hình thành và truyền qua nhiều thế hệ lao động, đến giờ những quy trình kỹ thuật cơ bản này vẫn được duy trì và áp dụng như những yêu cầu bắt buộc.
Cói Nga Sơn nổi tiếng đến mức nào?

Cói Nga Sơn nổi tiếng đến mức nào?

Trải qua hàng trăm năm hình thành và phát triển, nghề cói ở Nga Sơn đã nổi tiếng trên khắp cả nước. Thậm chí, những sản phẩm được làm từ cói Nga Sơn còn được xuất khẩu ra nhiều nước như Hàn Quốc, Trung Quốc và một số nước Đông Âu.