Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Tổng hợp keo dán gỗ từ dầu vỏ hạt điều

Công nghệ

Sản phẩm của nhóm tác giả ở Viện Nghiên cứu Công nghiệp rừng tận dụng được nguồn nguyên liệu sẵn có trong nước, có thể thay thế một số keo dán hóa học.

Hà Tĩnh: 100% nhiệm vụ KH&CN được thực hiện thông qua tuyển chọn, đấu thầu

Địa phương

Từ năm 2022, 100% nhiệm vụ KH&CN của tỉnh Hà Tĩnh được thực hiện thông qua tuyển chọn, đấu thầu rộng rãi, từng bước nâng cao chất lượng, hiệu quả ứng dụng.

Chế phẩm từ vỏ tôm giúp cá Koi lên màu đẹp

Công nghệ

Trung tâm Công nghệ thức ăn và Sau thu hoạch Thủy sản (Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II) đã xây dựng quy trình thu nhận chế phẩm chứa astaxanthin và protein từ vỏ tôm, có thể bổ sung vào thức ăn, giúp cá cảnh lên màu đẹp.

Đón đọc KHPT số 1297 từ ngày 20/6 đến 26/6/2024

Sự kiện

Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.

Kết quả ứng dụng năng lượng nguyên tử chưa tương xứng với tiềm năng

Sự kiện

Việc thiếu nguồn lực tài chính và con người là một trong những nguyên nhân chính khiến các kết quả ứng dụng năng lượng nguyên tử ở Việt Nam vẫn chưa tương xứng với tiềm năng và nhu cầu của thực tiễn.

OneThird: Dự đoán thời hạn sử dụng của thực phẩm

Khoa học

Bằng cách chiếu tia hồng ngoại qua sản phẩm, công nghệ của startup OneThird có thể giúp nhà phân phối thực phẩm, nông dân, các cửa hàng và người tiêu dùng dự đoán chính xác thời hạn sử dụng của thực phẩm tươi sống, giảm thiểu lãng phí thực phẩm.

QUATEST 3 nghiên cứu thành công phép thử đối với hoạt chất họ NOGE có trong bao bì tiếp xúc thực phẩm

Công nghệ

Dựa vào tính chất phức tạp của bao bì tiếp xúc thực phẩm, cùng với các phương pháp thử đã được công bố bởi Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA), các phòng thử nghiệm của QUATEST 3 đã thử nghiệm thành công đối với các hoạt chất họ NOGE.

Doanh nghiệp Việt Nam và thương mại điện tử xuyên biên giới: Để “bơi cùng cá mập”?

Chính sách

Dù chạm được đến thị trường toàn cầu thông qua các nền tảng thương mại điện tử xuyên biên giới nhưng về lâu dài, doanh nghiệp Việt Nam cần phải làm gì để tăng sức cạnh tranh của mình?

Nâng cao năng suất lao động: Giải pháp bứt phá?

Khoa học

Tăng số lượng và quy mô của doanh nghiệp, tập trung vào ngành chế biến chế tạo, thực hiện chính sách tiền lương hiệu quả,... là một số giải pháp được các chuyên gia kiến nghị để cải thiện vấn đề năng suất lao động thấp kéo dài nhiều năm nay của Việt Nam.

Trồng tảo xoắn Spirulina trong hệ thống ống kín

Công nghệ

Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM đã xây dựng quy trình trồng tảo xoắn Spirulina platensis trong hệ thống ống kín vận hành tự động và đảm bảo tiêu chuẩn để chế biến thực phẩm chức năng.

Trang đầu ...5 6 7 ...Trang cuối

chế-biến - Có 2451 kết quả

CHUYÊN MỤC