Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Đặc sản cam bù Hương Sơn giúp dân thoát nghèo

Địa phương

Cũng chính nhờ trồng cam bù đặc sản kết hợp với phát triển chăn nuôi hươu lấy lộc nhung và bán con giống liên tiếp được mùa, được giá nên hàng ngàn hộ dân nghèo, khó khăn ở huyện Hương Sơn nay đã nhanh chóng vươn lên thoát nghèo, làm giàu, đời sống được nâng cao rõ rệt.

Ảnh hưởng của điều kiện thủy văn, con người tới bưởi Luận Văn

Địa phương

Bưởi Luận Văn là giống bản địa, nên để đảm bảo chất lượng đặc thù của bưởi Luận Văn, ngoài các yếu tố về sinh thái, thì cần tuân thủ các khâu kỹ thuật như chọn giống, làm đất, chăm sóc cây bưởi…

Bảo hộ chỉ dẫn địa lý Luận Văn cho sản phẩm bưởi

Địa phương

Bưởi Luận Văn trở thành đặc sản gắn liền với tên của làng Luận Văn từ thời hậu Lê. Ban đầu giống bưởi Luận Văn (giống bản địa) chỉ được trồng tại làng Luận Văn, sau đó được nhân rộng ra một số xã khác của huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa.

Bọ biển khổng lồ 4 triệu/con: Món nhậu lạ của dân Hà thành

Khám phá

Thân hình xấu xí giống như con côn trùng phóng to, thịt ăn ngon hơn cả.

Hương trầm Quỳ Châu bị làm giả, nhái thương hiệu

Địa phương

Không những giống về hình dáng, kích thước mà ngay chính nhãn tem cũng bị các sản phẩm hàng giả, hàng nhái làm đúng y nguyên. Hiện trạng này gây nên sự bức xúc cho nhiều làng nghề hương trầm tại huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An.

Nông dân Nam Định dễ dàng thu tiền tỷ nhờ cá bống bớp

Địa phương

Các thành viên Tổ hợp tác sản xuất và tiêu thụ cá bống bớp ở thị trấn Rạng Đông, huyện Nghĩa Hưng (Nam Định) đã liên kết chặt chẽ từ mọi khâu sản xuất, tạo thành chuỗi giá trị hiệu quả. Từng thành viên có thu nhập từ hàng trăm triệu đồng đến cả tỷ đồng mỗi năm.

Cá bống bớp - đặc sản vùng Nghĩa Hưng

Địa phương

Với trên 20km bờ biển, huyện Nghĩa Hưng (tỉnh Nam Định) có vùng bãi chiều rộng lớn với nguồn phù sa vô tận của 2 cửa sông Ninh Cơ và sông Đáy. Nơi đây có nhiều lợi thế về nuôi trồng thủy, hải sản, đặc biệt là giống cá bống bớp.

Bánh xíu páo - đặc sản Nam Định

Địa phương

Bánh xíu páo với hình dáng nhỏ xinh đã theo chân người Hoa đến Nam Định từ rất lâu. Chiếc bánh giản dị, trông qua giống một chiếc bánh bao chiên nhưng nhân như bánh nướng và vỏ ngoài tựa bánh pía. Vỏ bánh vàng ươm, nhân bùi béo ngậy, dậy mùi của thịt, tiêu xay.

Tên gọi kẹo Sìu Châu bắt nguồn từ đâu?

Địa phương

Con người Nam Định tài hoa, tinh tế, hiếu khách và chính họ đã tạo dựng trên mảnh đất này những sản phẩm văn hóa phong phú, đặc sắc. Về Nam Định để tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên thơ mộng và thưởng thức đặc sản văn hóa ẩm thực đất thành Nam, đó là kẹo Sìu Châu.

Ảnh hưởng của điều kiện địa hình, địa mạo tới chất lượng chôm chôm Long Khánh

Địa phương

Sự tích hợp về địa hình - thời tiết - nguồn nước đã hình thành nên một khu vực rất thích hợp để cây chôm chôm phát triển, tạo ra những nét đặc trưng về chất lượng của quả chôm chôm.

Trang đầu ...55 56 57 ...Trang cuối

đặc-sản - Có 807 kết quả

CHUYÊN MỤC