Trang chủ Search

hạt-gạo - 109 kết quả

Bánh ú tro Hội An - đặc sản nổi tiếng của xứ Quảng

Bánh ú tro Hội An - đặc sản nổi tiếng của xứ Quảng

Bánh ú tro là món ăn vặt phổ biến trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Loại bánh này hiện nay có mặt trên khắp các vùng miền trong cả nước, nhưng ngon nhất phải kể đến bánh ú tro Hội An.
Bánh chưng Tranh Khúc: Đặc sản nhất định phải nếm khi đến Hà Nội

Bánh chưng Tranh Khúc: Đặc sản nhất định phải nếm khi đến Hà Nội

Bánh chưng chắc hẳn đã không còn xa lại với bất kỳ người dân Việt Nam nào. Tuy nhiên, ngon nhất phải kể đến bánh chưng Tranh Khúc do người dân làng Tranh Khúc, xã Duyên hà, huyện Thanh Trì, Hà Nội làm nên.
An Giang: Bảo tồn giống lúa mùa nổi vùng tứ giác Long Xuyên

An Giang: Bảo tồn giống lúa mùa nổi vùng tứ giác Long Xuyên

Phòng nông nghiệp - phát triển nông thôn Tri Tôn kết hợp với Trường đại học An Giang tìm cách bảo tồn giống lúa mùa nổi vùng tứ giác Long Xuyên.
Gia Lai: Xây dựng thương hiệu "Gạo Phú Thiện"

Gia Lai: Xây dựng thương hiệu "Gạo Phú Thiện"

Huyện Phú Thiện-trung tâm của vựa lúa Ayun Hạ, đang tập trung xây dựng thương hiệu “Gạo Phú Thiện” nhằm nâng tầm giá trị hạt gạo, khẳng định vị thế của cây trồng chủ lực có năng suất đứng tốp đầu cả nước.
Đặc tính giống gạo Tám xoan Hải Hậu

Đặc tính giống gạo Tám xoan Hải Hậu

Giống lúa có tên gọi là Tám xoan, là giống lúa thơm, truyền thống, được người dân chọn lọc và phát triển ổn định tại địa phương gần 200 năm qua.
Tính chất đặc thù của gạo Tám xoan Hải Hậu

Tính chất đặc thù của gạo Tám xoan Hải Hậu

Trên thị trường có rất nhiều loại gạo. Vậy làm sao để phân biệt được gạo Tám xoan Hải Hậu với các loại gạo khác?
Đặc tính giống lúa Một bụi đỏ Hồng Dân

Đặc tính giống lúa Một bụi đỏ Hồng Dân

Lúa Một bụi đỏ là giống bản địa, không có tài liệu nào chứng minh sự ra đời của cây lúa, theo người dân địa phương thì ban đầu chỉ là cây lúa hoang, bông chắc đều, cây sống khỏe được ở vùng nhiễm phèn, mặn nên người dân đem về trồng.
Đặc tính gạo Tám xoan Hải Hậu

Đặc tính gạo Tám xoan Hải Hậu

Gạo Tám xoan Hải Hậu là sản phẩm đặc sản truyền thống và nổi tiếng, được sản xuất trong các điều kiện về tự nhiên, con người có nhiều điểm khác biệt bao gồm: sự khác biệt về điều kiện khí hậu, đất đai, về giống lúa, điều kiện canh tác và quy trình sản xuất, chế biến.
Nuôi gà Hồ ở Lạc Thổ

Nuôi gà Hồ ở Lạc Thổ

Phải tới tận khu chuồng trại của các thành viên HTX chăn nuôi gà Hồ - đơn vị quản lý nhãn hiệu tập thể “Gà Hồ - Thuận Thành, Bắc Ninh" mới thấy sự công phu trong việc bảo tồn giống gà đặc sản từng được ghi trong sách đỏ này.
Xây dựng nhãn hiệu chứng nhận “Gạo Krông Ana”

Xây dựng nhãn hiệu chứng nhận “Gạo Krông Ana”

Krông Ana theo tiếng Ê Ðê có nghĩa là sông mẹ. Dòng sông mẹ hiền hòa đã ban tặng cho Krông Ana những cánh đồng phì nhiêu, màu mỡ, làm nên vựa lúa và thương hiệu gạo Krông Ana nổi tiếng tỉnh Đắk Lắk.