Trang chủ Search

bảo-quản-sau-thu-hoạch - 56 kết quả

Cách phân biệt quýt Bắc Kạn với các loại quýt khác

Cách phân biệt quýt Bắc Kạn với các loại quýt khác

Quýt Bắc Kạn có hình dạng quả tròn dẹt, vỏ quả nhẵn, màu vàng tươi, dễ bóc tách vỏ. Vị quả chua dịu, không the đắng, mùi rất thơm.
Các ngành, lĩnh vực trọng điểm Việt Nam: Thay đổi bắt nguồn từ KH&CN

Các ngành, lĩnh vực trọng điểm Việt Nam: Thay đổi bắt nguồn từ KH&CN

“Những thành tựu phát triển kinh tế - xã hội thời gian qua có đóng góp quan trọng của khoa học và công nghệ (KH&CN) - Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc khẳng định tại hội nghị trực tuyến ngành với chủ đề “KH&CN phục vụ phát triển kinh tế - xã hội” đầu năm 2017.
Thế giới cũng “trầy trật” khi triển khai công nghệ bảo quản

Thế giới cũng “trầy trật” khi triển khai công nghệ bảo quản

Khoa học hiện đại đã tạo ra nhiều phương thức bảo quản nông sản mới và lĩnh vực này ngày càng thu hút sự quan tâm của các tập đoàn, tổ chức quốc tế lớn. Tuy nhiên,việc triển khai rộng các giải pháp bảo quản hiện đại không phải dễ dàng ngay ở cả các nước phát triển.
98% sản lượng rau quả chờ công nghệ bảo quản

98% sản lượng rau quả chờ công nghệ bảo quản

Ngành rau quả Việt Nam đang đứng trước thời cơ lớn khi vươn lên tới vị trí thứ ba trong “bảng tổng sắp” kim ngạch xuất khẩu nông sản. Năm 2016, ngành này lần đầu tiên vượt qua lúa gạo với tổng kim ngạch xuất khẩu đạt 2,4 tỷ USD.
Chỉ dẫn địa lý  “Ninh Thuận”  sẽ không chỉ dành cho nho tươi

Chỉ dẫn địa lý “Ninh Thuận” sẽ không chỉ dành cho nho tươi

Với tham vọng tăng mạnh sản lượng nho mang chỉ dẫn địa lý (CDĐL) “Ninh Thuận”, trong 2 năm 2017-2018, tỉnh sẽ mở rộng gấp 4 lần diện tích trồng nho được bảo hộ CDĐL. Sản phẩm được bảo hộ cũng không giới hạn ở nho tươi mà mở rộng ra các sản phẩm khác từ nho.
Đồng bằng sông Hồng: Khoa học giải bài toán nông nghiệp công nghệ cao

Đồng bằng sông Hồng: Khoa học giải bài toán nông nghiệp công nghệ cao

“Cần tìm cách đẩy mạnh đưa khoa học và công nghệ (KH&CN) phát triển nông nghiệp, xây dựng nền nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ theo chuỗi giá trị tập trung vào các mặt hàng chủ lực xuất khẩu có lợi thế của vùng”.
Làm chủ công nghệ sinh học ở Việt Nam: Những công nghệ nào nổi bật nhất?

Làm chủ công nghệ sinh học ở Việt Nam: Những công nghệ nào nổi bật nhất?

“Đọc chuyên đề công nghệ sinh học trên Khoa học và Phát triển số 9, tôi muốn được GS-TS Lê Huy Hàm cho biết vài ví dụ cho thấy rõ khả năng tạo bước ngoặt về kinh tế của lĩnh vực này” - độc giả Nguyễn Tam, Hà Nội.
Công nghệ bảo quản rau sạch sau thu hoạch tại Mỹ

Công nghệ bảo quản rau sạch sau thu hoạch tại Mỹ

Hiện có nhiều công nghệ xử lý sau thu hoạch nhưng chúng đều tuân thủ những nguyên lý cơ bản chung, trong đó, việc giảm nhiệt độ xuống mức thấp phù hợp là yếu tố đầu tiên.
Bộ trưởng Chu Ngọc Anh: Tăng tương tác để khoa học và công nghệ đáp ứng yêu cầu cuộc sống

Bộ trưởng Chu Ngọc Anh: Tăng tương tác để khoa học và công nghệ đáp ứng yêu cầu cuộc sống

“Nếu không có sự phối hợp giữa các bộ, ngành và địa phương, khoa học và công nghệ (KH&CN) không thể có mặt kịp thời để giải quyết các vấn đề kinh tế - xã hội, an ninh, quốc phòng mà thực tế đặt ra”.
TechDemo 2016: Thực tế hơn trong cách tư vấn, hỗ trợ doanh nghiệp

TechDemo 2016: Thực tế hơn trong cách tư vấn, hỗ trợ doanh nghiệp

"Các công nghệ trong TechDemo 2016 được xác định là phải phù hợp với nhu cầu của khu vực Tây Bắc. Chúng tôi đã điều tra, khảo sát rất kỹ nhu cầu của doanh nghiệp, từ đó tìm kiếm các nguồn cung công nghệ, các nhà cung cấp phù hợp với địa bàn" - ông Tạ Việt Dũng nói.