Trang chủ Search

dinh-dưỡng - 2479 kết quả

Việt Nam xuất khẩu 150.000 liều vaccine dịch tả lợn châu Phi sang Philippines

Việt Nam xuất khẩu 150.000 liều vaccine dịch tả lợn châu Phi sang Philippines

Sau ba giai đoạn khảo nghiệm với kết quả tốt, từ cuối tháng 7/2024, Philippines đã cho phép lưu hành và thương mại tự do vaccine dịch tả lợn châu Phi do Việt Nam sản xuất.
AI Awards 2024: Ý tưởng và quy mô thu thập dữ liệu đáng ghi nhận

AI Awards 2024: Ý tưởng và quy mô thu thập dữ liệu đáng ghi nhận

Năm giải pháp của Công ty cổ phần Minh Phúc Transformation, Công ty cổ phần MEDCAT, Công ty FPT Software, Công ty FPT Smart Cloud, và Công ty TNHH Công nghệ nông nghiệp Enfarm vừa được vinh danh tại AI Awards 2024 bởi tính sáng tạo trong việc ứng dụng AI vào sản xuất và đời sống.
Úc chú trọng đến kiến thức bản địa

Úc chú trọng đến kiến thức bản địa

Từ chỗ bị xem là một dạng huyền thoại, ngụ ngôn, chứ không phải là bằng chứng khả tín, các kiến thức của thổ dân Úc giờ đây đã được chính phủ đề cao, trở thành một phần quan trọng để tích hợp vào các dự án khoa học và nghiên cứu của đất nước.
70% hộ gia đình thu nhập thấp nhất không thể chi trả bữa ăn đủ chất

70% hộ gia đình thu nhập thấp nhất không thể chi trả bữa ăn đủ chất

Những bữa ăn tốt cho sức khỏe theo tháp dinh dưỡng có thể chiếm đến 70% thu nhập hằng tháng của phần lớn các hộ gia đình thuộc nhóm thu nhập thấp nhất tại Việt Nam.
Bệnh của thời thức ăn tiện lợi

Bệnh của thời thức ăn tiện lợi

Dựa trên cơ sở khoa học, bác sĩ - tiến sĩ Robert H. Lustig đã chỉ ra những tác hại của thức ăn tiện lợi, từ đó phơi bày hiện thực đáng buồn về ngành công nghiệp thực phẩm và hệ thống chăm sóc sức khỏe hiện đại.
Bánh quy giàu chất xơ từ bột vỏ mít

Bánh quy giàu chất xơ từ bột vỏ mít

Các nhà nghiên cứu ở Trường ĐH Bách khoa TP.HCM và ĐH Quốc gia TP.HCM đã tận dụng vỏ mít để làm bánh quy giàu chất xơ và các chất chống oxy hóa.
Bước ngoặt lịch sử của sữa an toàn

Bước ngoặt lịch sử của sữa an toàn

Vào đầu thế kỷ 20, nhà vi sinh vật học người Mỹ Alice Catherine Evans đã phát hiện những vi khuẩn gây bệnh tiềm ẩn có trong sữa. Bà đã đề xuất sử dụng phương pháp thanh trùng sữa để ngăn ngừa lây nhiễm cho người sử dụng .
Morus - Sản xuất protein thay thế từ tằm

Morus - Sản xuất protein thay thế từ tằm

Morus có trụ sở tại Tokyo, Nhật Bản, đang sử dụng tằm (kaiko) để cung cấp nguyên liệu thô cho các ngành công nghiệp khác nhau như thực phẩm và thức ăn chăn nuôi.
Diễn đàn Kinh tế Thế giới  WEF: Top 10 công nghệ mới nổi và những nhà đầu tư lớn nhất (phần 2)

Diễn đàn Kinh tế Thế giới WEF: Top 10 công nghệ mới nổi và những nhà đầu tư lớn nhất (phần 2)

Phần cuối của bài viết về các công nghệ mới nổi do WEF báo cáo tập trung vào các công nghệ được ứng dụng trong lĩnh vực xây dựng, truyền thông, nông nghiệp, biến đổi khí hậu và y tế.
Bà Rịa – Vũng Tàu: Sản xuất nhãn VietGAP theo hướng hữu cơ

Bà Rịa – Vũng Tàu: Sản xuất nhãn VietGAP theo hướng hữu cơ

Sau khi tham gia sản xuất theo mô hình do Viện Khoa học Kỹ thuật nông nghiệp Miền Nam xây dựng, các nhà vườn trồng nhãn đã giảm được 20% chi phí sản xuất, trong khi hiệu quả kinh tế tăng hơn 35%.