Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Đặc sản Hội An nổi danh khắp cả nước nhờ hương vị thơm ngon

Địa phương

Bánh su sê (bánh phu thê) là loại bánh đặc sản phổ biến ở Hội An, Quảng Nam. Bánh là món ăn vặt đường phố yêu thích của nhiều người. Ngoài ra, nó còn được dùng trong các đám cưới, hỏi, lễ Tết...

Chết mê với 9 đặc sản xứ Thanh nức tiếng gần xa

Địa phương

Đã từ lâu Thanh Hóa là cái nôi sản sinh ra vô số những món ăn độc đáo, ngon lạ nức tiếng.

CLIP HOT NGÀY 19/9: Thanh niên bị tông văng lên nóc capô, lợn rừng tấn công báo

Khám phá

Thanh niên bị tông văng lên nóc capô vẫn sống sót thần kỳ, lợn rừng tấn công báo săn để bảo vệ con, lợn rừng phản đòn báo săn để cứu con thoát chết ngoạn mục… là những clip ấn tượng có trong điểm tin “clip hot” hôm nay.

Học cách làm cơm cháy kho quẹt ngon hơn hàng quán

Sống - Khỏe

Cơm cháy kho quẹt là món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ ưa thích. Nếu thử bắt tay vào làm, bạn sẽ thấy món ăn này cực kỳ đơn giản đấy!

Làm thế nào để giữ bánh Trung thu lâu ngày không bị hỏng?

Sống - Khỏe

Bánh Trung thu cổ truyền, bánh tươi hay bánh tự làm đều có chung một đặc điểm là không chứa chất bảo quản. Điều này giúp các bà nội trợ yên tâm hơn khi sử dụng trong gia đình nhưng lại có nhược điểm là nhanh chóng bị hỏng, mốc nếu không bảo quản kỹ.

Clip: Hướng dẫn nấu món chè sắn

Sống - Khỏe

Chè sắn là món ăn hoà quyện giữa hương vị của sắn (mì), gừng, nước cốt dừa và lạc (đậu phộng) rang. Cách chế biến món này khá đơn giản.

Bánh tằm Ngan Dừa - đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực Bạc Liêu

Địa phương

Nếu bạn có cơ hội ghé thăm tỉnh Bạc Liêu, đừng quên thưởng thức bánh tằm Ngan Dừa, món ăn ngon mang hương vị đặc trưng của mảnh đất này.

Những sai lầm phổ biến trong chế biến thực phẩm

Sống - Khỏe

Chúng ta thường nghe những lời khuyên như vo gạo kỹ, ngâm rửa rau càng lâu càng tốt hay ninh hầm thức ăn cho thật nhừ... mới đảm bảo vệ sinh và giữ được mùi vị. Tuy nhiên, trên thực tế, những cách chế biến trên có thể làm mất các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.

CLIP HOT NGÀY 14/9: Xe buýt gây tai nạn chết người ở Nam Định, hổ mang tấn công sư tử

Khám phá

Xe buýt gây tai nạn chết người khi lấn làn ở Nam Định, hổ mang phu độc khiến sư tử “ăn quả đắng”, khỉ bắt người đưa quà bánh để chuộc tài sản… là những clip ấn tượng có trong điểm tin “clip hot” ngày hôm nay.

Clip: Cách làm bánh dẻo lạnh thơm ngon, đẹp mắt

Sống - Khỏe

Chỉ với một vài biến tấu từ bánh Trung thu truyền thống, bạn đã có thể tự tay làm cho mình và người thân những chiếc bánh dẻo lạnh mới lạ, độc đáo với hương vị ngọt ngào, thanh mát.

Trang đầu ...30 31 32 ...Trang cuối

hương-vị - Có 773 kết quả

CHUYÊN MỤC