Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

4 sản vật gắn liền với địa danh của đất Hậu Giang

Địa phương

Đến Hậu Giang, người có kinh nghiệm chẳng khuyên gì, chỉ khuyên nên nếm cho đủ vị của 4 sản vật nức tiếng xa gần đất này: Bưởi Năm roi Phú Hữu, khóm Cầu Đúc, cháo lòng Cái Tắc, chả cá thác lác Hậu Giang.

Bánh đa Đô Lương ăn kèm với những món ngon nào?

Địa phương

Nhắc đến Nghệ An, người ta không chỉ nhớ đến bởi món lươn cay nồng béo ngậy mà còn nhớ mãi hương vị của chiếc bánh đa Đô Lương - chiếc bánh có thể ăn kèm nhiều món ngon tuyệt như bánh mướt, lươn bằm, lươn xào...

Một số công dụng chữa bệnh thần kỳ của cây rau sam

Sống - Khỏe

Rau sam là loại rau dại mọc tự nhiên và thường được dùng để chiến biến món ăn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nó còn là một vị thuốc quý trị được nhiều bệnh.

Cách làm món miến xào thập cẩm cho thực đơn bữa sáng

Sống - Khỏe

Để thay đổi khẩu vị, bạn có thể bắt tay vào làm món miến xào thập cẩm cho thực đơn bữa sáng rất nhanh và giàu dinh dưỡng.

Những nơi cho ra đời nước mắm Phan Thiết "xịn"

Địa phương

Nước mắm Phan Thiết, một trong những sản vật nổi tiếng nhất của tỉnh Bình Thuận, được bảo hộ chỉ dẫn địa lý từ năm 2007 và hiện nay có tổng cộng 51 doanh nghiệp và cơ sở sản xuất được cấp quyền sử dụng chỉ dẫn Phan Thiết cho sản phẩm nước mắm.

6 món ngon của Khánh Hòa xuất hiện trong thơ ca

Địa phương

Người dân Khánh Hòa không ai là không biết 6 câu ca: "Yến sào hòn Nội/ Vịt lội Ninh Hòa/ Tôm hùm Bình Ba/ Nai khô Diên Khánh/ Cá tràu Võ Cạnh/ Sò huyết Thủy Triều" - nhắc tới 6 món ngon có tiếng của vùng đất này.

Công thức chế biến món lẩu đuôi bò ngon mê ly

Sống - Khỏe

Nhiều người nghĩ rằng món lẩu đuôi bò rất khó làm và tốn thời gian nên chọn cách mua sẵn về thưởng thức. Tuy nhiên thực tế món ăn này lại rất dễ làm và không tốn nhiều công sức.

Những đặc sản nức tiếng của Phú Yên

Địa phương

Mắt cá ngừ đại dương, Bánh ướt lòng heo, Chả dông là những đặc sản nổi tiếng là ngon và đặc sắc của vùng đất Phú Yên.

Hướng dẫn làm món thịt ba chỉ chiên sả ớt đậm đà, đưa cơm

Sống - Khỏe

Thịt ba chỉ chiên sả ớt là món ăn rất dễ làm, không tốn nhiều thời gian và còn ít gây ngán. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có dĩa thịt ba chỉ chiên sả ớt đãi gia đình.

Món ngon trong tuần: Trà đào, lẩu mắm, gỏi gà bắp cải, trà sữa Thái xanh thạch phô mai cà phê

Sống - Khỏe

Trà đào, lẩu mắm, gỏi gà bắp cải, trà sữa Thái xanh thạch phô mai cà phê, bún giò heo, bánh khoai mỡ chiên, trà sữa thạch matcha là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Trang đầu ...25 26 27 ...Trang cuối

mắm - Có 425 kết quả

CHUYÊN MỤC