Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Lợn cắp nách - đặc sản nổi tiếng của miền núi phía Bắc

Địa phương

Lợn cắp nách (lợn Mường Sapa, lợn lửng, lợn còi, lợn ri) là giống lợn đặc sản chỉ có ở miền núi phía Bắc và nhiều nhất ở Lai Châu. Lợn cắp nách được ra đời từ thói quen chăn nuôi lạc hậu của các dân tộc vùng cao của Lào Cai như Dao, Thái, Mông.

Quy trình trồng và chăm sóc cây vải cho quả sai trĩu

Sống - Khỏe

Vải là loại trái cây được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon. Ngoài ra, loại quả này còn có tác dụng kháng ung thư, điều hòa huyết áp, bảo vệ tim mạch, giàu vitamin C, vitamin E, vitamin K, tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da…

Bí quyết nấu canh mướp đắng giải rượu, bia cực kỳ hiệu quả

Sống - Khỏe

Giải rượu, bia là vấn đề được nhiều người quan tâm mỗi khi ngồi vào tiệc, hội họp, lễ, Tết... Có rất nhiều cách để giải rượu, bia trong đó không thể không nhắc đến canh mướp đắng vừa thơm ngon lại hiệu quả.

700ha chè Hà Tĩnh đủ tiêu chuẩn xuất khẩu

Địa phương

Chè Hà Tĩnh trồng theo chuẩn VietGap, tưới nước sạch và bón phân hữu cơ, được các thị trường châu Âu, Nhật Bản ưa chuộng.

Nước mắm Phan Thiết nổi tiếng cỡ nào?

Địa phương

Nước mắm Phan Thiết được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận là Top 50 đặc sản quà tặng Việt Nam (lần 1 - 2013).

Công thức làm bánh mì que pa tê ngay tại nhà

Sống - Khỏe

Bánh mì que là món ngon có xuất xứ từ nước pháp và được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây là cách làm bánh mì que pa tê vô cùng đơn giản và ngon miệng.

Rượu Sim – rượu đặc sản Phú Quốc

Địa phương

Nói về các loại rượu được làm từ trái cây, nếu Đà Lạt và Ninh Thuận nổi tiếng với đặc sản rượu nho thì xứ đảo Phú Quốc hấp dẫn khách du lịch bởi một loại rượu rất đặc biệt mà cả Tây Nam Bộ, chỉ nơi đây mới có. Đó là rượu sim được làm từ trái sim chín.

Học cách nấu mì cay Hàn Quốc siêu đơn giản tại nhà

Sống - Khỏe

Mì cay Hàn Quốc là món ngon được du nhập từ xứ sở kim chi. Hiện nay, món ngon này được rất đông đảo các thực khách Việt Nam đón nhật nồng nhiệt.

Món ngon trong tuần: Xôi bát bửu, bánh su kem, cơm chiên Dương Châu, mắm đu đủ

Sống - Khỏe

Xôi bát bửu, bánh su kem, cơm chiên Dương Châu, mắm đu đủ, cơm trộn Hàn Quốc, Tteokbokki, rượu đế Gò Đen, bánh tráng xoài, nem Lai Vung, nem cua bể, rượu Bàu Đá, thịt trâu gác bếp là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

36 tháng làm ra nước mắm nổi tiếng đảo Vân Đồn

Địa phương

Nước mắm huyện đảo thơm ngon, nhiều acid amin tốt cho sức khỏe nhờ quy trình ủ chượp, phơi nắng, cô đặc đạm... gần 3 năm.

Trang đầu ...24 25 26 ...Trang cuối

thơm-ngon - Có 607 kết quả

CHUYÊN MỤC