Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Cách phân biệt bưởi Tân Triều và các loại bưởi khác

Địa phương

Bưởi Tân Triều là một trong những loại quả có kích thước khá lớn, mang nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể người.

Công đoạn chọn giống và trồng vú sữa lò rèn Vĩnh Kim

Địa phương

Việc chọn giống thích hợp sẽ giúp đảm bảo được chất lượng và năng suất của vú sữa lò rèn Vĩnh Kim.

Danh tiếng ngán Quảng Ninh

Địa phương

Nhắc tới ẩm thực Quảng Ninh, người ta sẽ nghĩ ngay tới những món ăn từ ngán như tiết ngán, ngán xào bún, ngán nướng…

Kỹ thuật khai thác ngán Quảng Ninh

Địa phương

Kỹ thuật khai thác ngán của người dân ven biển khá đơn giản, chủ yếu là sử dụng kinh nghiệm và kỹ năng của cá nhân để phát hiện ổ ngán và bắt ngán.

Kỹ thuật bảo quản và vận chuyển ngán Quảng Ninh

Địa phương

Sau khi bắt được ngán, người dân sử dụng túi lưới, giỏ sọt, xô chậu hoặc thùng để chứa ngán, vận chuyển ngán từ nơi đánh bắt về nhà. Ngán có thể được bán ngay cho người thu gom hoặc mang về bảo quản tại nhà.

Ảnh hưởng của điều kiện đất đai tới chất lượng chôm chôm Long Khánh

Địa phương

Với những đặc thù rất riêng về đất của khu vực địa lý trồng chôm chôm Long Khánh có tác động quan trọng đến việc hình thành nên chất lượng của quả chôm chôm.

Quy trình đóng gói và bảo quản chả mực Hạ Long

Địa phương

Là một trong những nguyên nhân giúp món chả mực Hạ Long trở nên thơm ngon, nổi tiếng, công đoạn đóng gói và bảo quản sản phẩm này cần phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như đúng quy trình.

Cách phân biệt cam sành Hà Giang và các loại cam khác

Địa phương

Cam sành Hà Giang có các đặc thù riêng về hình thái và về chất lượng khác biệt so với các giống cam khác.

Cách làm chả mực Hạ Long thơm ngon, đẹp mắt

Địa phương

Để có được món chả mực thơm ngon, đẹp mắt thì không chỉ nguyên liệu cần phải tươi, có hàm lượng dinh dưỡng cao, mà công đoạn giã chả và rán chả cũng cần phải thực hiện đúng quy trình.

Đặc tính về giống chôm chôm Long Khánh

Địa phương

Chôm chôm Long Khánh bao gồm 2 giống là chôm chôm nhãn và chôm chôm Java. Dựa vào một số đặc điểm về màu sắc quả, mùi vị… mà người ta phân biệt chúng.

Trang đầu ...20 21 22 ...Trang cuối

tinh-hoa-sản-vật-việt - Có 432 kết quả

CHUYÊN MỤC