Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Bí quyết làm món trứng cuộn cơm ngon như người Nhật

Sống - Khỏe

Trứng cuộn cơm là món ăn đặc trưng của người Nhật Bản. Từ lâu, món ăn này được rất nhiều người Việt Nam yêu thích bởi mùi vị và giàu dinh dưỡng.

Mẹo chế biến món lươn om chuối đậu đạt chuẩn nhà hàng

Sống - Khỏe

Lươn om chuối đậu là món ăn quen thuộc của người miền Bắc. Món ngon này rất dễ làm và chứa nhiều dinh dưỡng.

Cách nấu chè trôi nước ngon đúng điệu

Sống - Khỏe

Chè trôi nước là món ngon được rất nhiều người Việt Nam ưa chuộng. Món chè này rất dễ ăn và thích hợp với mọi lứa tuổi.

Công thức chế biến món mì Ý sốt cà chua bò ngon đúng chuẩn

Sống - Khỏe

Mì Ý (mì Spaghetti) là món ngon đặc trưng của quốc gia Nam Âu. Đây là món ăn dễ làm và phù hợp với mọi lứa tuổi.

8 loại thực phẩm người bị viêm loét đại tràng nên ăn

Sống - Khỏe

Theo Ts.bs. Trương Hồng Sơn, Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, thực đơn tốt cho bệnh viêm loét đại tràng là những các loại thực phẩm có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, nhưng lại không làm “nặng thêm” đường tiêu hóa của bạn.

Dùng enzym biến rác thực phẩm thành “vàng”

Công nghệ

Từ nguồn rác thải thực phẩm khổng lồ, ngành công nghệ sinh học ở châu Âu và Mỹ đang tạo ra nhiều loại hàng hóa quý giá như vật liệu nano, enzym công nghiệp, nhiên liệu sinh học, thực phẩm bổ sung dinh dưỡng chứa các chất có hoạt tính sinh học cao…

Ngày Rằm - vào bếp trổ tài nấu món lẩu nấm chay

Sống - Khỏe

Lẩu nấm chay là món ngon được rất nhiều gia đình lựa chọn nấu vào ngày rằm hoặc mùng 1 Âm lịch. Món ăn này rất thanh đạm và đảm bảo nguồn dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.

Bí quyết nấu món cháo lươn Nghệ An ngon đúng chuẩn

Sống - Khỏe

Kể từ lâu, món cháo lươn Nghệ An đã vang danh khắp làng ẩm thực Việt Nam. Hôm nay, Khoa học & Phát triển sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món cháo lươn đúng chuẩn của con người xứ Nghệ.

Bí quyết làm món thịt chiên sốt nước tương ngon như nhà hàng

Sống - Khỏe

Thịt chiên sốt nước tương là món ngon không còn quá xa lạ đối với bữa cơm gia đình người Việt Nam. Hôm nay, Khoa học & Phát triển sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món thịt chiên sốt nước tương đúng chuẩn nhà hàng.

Công thức chế biến món ếch om Coca-Cola đậm đà, đưa cơm

Sống - Khỏe

Ếch om Coca-Cola là món ăn còn khá xa lạ đối với người Việt Nam. Tuy nhiên, món ăn này lại rất dễ làm và rất lạ miêng, thơm ngon.

Trang đầu ...19 20 21 ...Trang cuối

dầu-ăn - Có 247 kết quả

CHUYÊN MỤC