Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Sơn La: Duy trì và phát triển chỉ dẫn địa lý “Yên Châu” cho sản phẩm quả xoài tròn của huyện Yên Châu

Địa phương

Vừa qua, Hội đồng tư vấn tuyển chọn tổ chức chủ trì và cá nhân thực hiện dự án: Duy trì và phát triển chỉ dẫn địa lý “Yên Châu” cho sản phẩm quả xoài tròn của huyện Yên Châu, tỉnh Sơn La đã tiến hành họp tuyển chọn đơn vị chủ trì thực hiện dự án.

Sơn La: Kiểm tra tiến độ sinh trưởng, phát triển của một số giống xoài, nhãn tại huyện Thuận Châu

Địa phương

Mới đây, nhóm nghiên cứu thực hiện đề tài “Trồng thử nghiệm các loại cây ăn quả (xoài, nhãn) tại vùng cao huyện Mộc Châu, Yên Châu và Thuận Châu tỉnh Sơn La” (Đề tài) đã kiểm tình hình sinh trưởng, phát triển của các cây trồng trên thử nghiệm địa bàn huyện Thuận Châu.

Sơn La: Tìm ra 24 loài sâu, bệnh hại cây xoài

Địa phương

Hội đồng KH&CN tỉnh Sơn La vừa nghiệm thu đề tài: “Nghiên cứu biện pháp phòng trừ sâu đục quả xoài tỉnh Sơn La”.

Công đoạn chọn giống, trồng và chăm sóc xoài Yên Châu

Địa phương

Để có được quả xoài Yên Châu thơm ngon, mang mùi vị đặc trưng và nhất là có hình thái đẹp thì khâu chọn giống cũng như trồng và chăm sóc cây là rất quan trọng.

Bảo hộ chỉ dẫn địa lý “Yên Châu” cho sản phẩm xoài tròn

Địa phương

Sản phẩm xoài Yên Châu được bảo hộ chỉ dẫn địa lý là quả xoài tròn, được trồng từ giống xoài tròn bản địa, có nguồn gốc tự nhiên, được chọn lọc bởi người dân tộc Thái tại huyện Yên Châu, tỉnh Sơn La, Việt Nam.

“Của hiếm” xoài trứng Yên Châu – lộc trời của riêng đất Tây Bắc

Địa phương

Xoài trứng Yên Châu có đặc điểm là chín sớm, ngay từ đầu tháng 5 dương lịch là lác đác chín và rộ hẳn từ cuối tháng 5 đến tháng 6. Quả xoài trứng chỉ to hơn quả trứng vịt, có hình trái tim. Khi chín thì vỏ vàng ươm, thịt ngọt lịm và hương rất thơm.

Các chỉ tiêu đánh giá chất lượng xoài Yên Châu

Địa phương

Xoài Yên Châu có vị ngọt đậm và hương thơm đặc trưng, là giống xoài bản địa duy nhất của miền Bắc Việt Nam được liệt kê trong danh mục của FAO cần được gìn giữ và phát triển.

Tính chất đặc thù của quả xoài Yên Châu

Địa phương

Xoài Yên Châu có hàm lượng đường, vitamin C, độ Brix cao trong khi hàm lượng nước, axít hữu cơ tổng số thấp. Do đó, tỷ lệ đường/axit và tỷ lệ brix/axít cao. Ngoài ra, loại quả này còn có thịt chắc, có vị ngọt đậm đà và mùi thơm đặc trưng.

Ảnh hưởng của điều kiện sông ngòi, thủy văn tới chất lượng xoài Yên Châu

Địa phương

Sự đặc trưng về địa hình cùng với sự phong phú đa dạng của những con suối là một trong những nguyên nhân giúp xoài Yên Châu có chất lượng thơm ngon và khác hẳn những giống xoài trồng ở nơi khác.

In code lên quả xoài Cao Lãnh để bảo vệ nhãn hiệu

Địa phương

Ngon và rất thơm, xoài Cao Lãnh và xoài cát chu Cao Lãnh (Đồng Tháp) đã chinh phục nhiều thị trường khó tính như Nga, Nhật, Hàn Quốc... Tuy nhiên, nhiều thương nhân nước ngoài sau khi mang các đặc sản này về nước đã gỡ logo nhãn hiệu chứng nhận và dán nhãn của họ vào.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

quả-xoài - Có 29 kết quả

CHUYÊN MỤC