Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Sữa đậu nành dành cho bệnh nhân nghèo

Khoa học

Với mong muốn tạo ra một loại sữa cao đạm hợp ‘túi tiền’ của những bệnh nhân nghèo, PGS.TS.BS Tạ Thị Tuyết Mai (Trưởng khoa Dinh dưỡng – Bệnh viện Nhân dân Gia Định TP.HCM) đã dành nhiều năm để tiến hành xây dựng, thử nghiệm một công thức sữa đậu nành mới.

Vietnam Startup Day 2019: Quy tụ gần 200 dự án khởi nghiệp ĐMST nổi bật của Việt Nam và quốc tế

Thời sự trong nước

Gần 200 dự án khởi nghiệp đổi mới sáng tạo đã có mặt tại Ngày hội Khởi nghiệp Việt Nam – Vietnam Startup Day 2019, diễn ra từ ngày 23- 24/8 tại TPHCM. Đây là sự kiện khởi nghiệp chuyên sâu thường niên mang tầm quốc tế với sự tham gia của các dự án khởi nghiệp, nhà đầu tư và tổ chức thúc đẩy khởi nghiệp đến từ các quốc gia trên thế giới.

Sơn La: Nghiên cứu ứng dụng sản xuất chế phẩm sinh học xử lý phế thải trong sản xuất nông nghiệp làm phân bón hữu cơ

Địa phương

Vừa qua, Hội đồng nghiệm thu nhiệm vụ KH&CN cấp tỉnh đã tiến hành họp xét, đánh giá nghiệm thu đề tài “Nghiên cứu ứng dụng sản xuất chế phẩm sinh học xử lý phế thải trong sản xuất nông nghiệp (từ rơm, rạ, vỏ cà phê) làm phân bón hữu cơ tại tỉnh Sơn La”.

Kiên Giang: Nghiên cứu nâng cao hiệu quả trồng tiêu trên nền đất thấp và xây dựng nhãn hiệu tập thể trên địa bàn tỉnh

Địa phương

Để góp phần nâng cao hiệu quả trồng tiêu trên nền đất thấp và xây dựng nhãn hiệu tập thể; nâng cao thương hiệu, năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế phù hợp với mục tiêu tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp của địa phương và nâng cao năng lực quản lý kỹ thuật cho đội ngũ cán bộ kỹ thuật và nhân dân là nhiệm vụ được đặt ra.

Quảng Bình: Sản xuất rau hữu cơ và giải pháp sử dụng đạm thực vật thay thế đạm vô cơ trong sản xuất rau

Địa phương

Vừa qua, tại xã Hòa Trạch, huyện Bố Trạch, Sở KH&CN Quảng Bình đã tổ chức kiểm tra tiến độ thực hiện nhiệm vụ KH&CN liên kết: Sản xuất rau hữu cơ và giải pháp sử dụng đạm thực vật thay thế đạm vô cơ trong sản xuất rau, chủ trì thực hiện là Công ty TNHH MTV An Nông.

Mẹ lười ăn thịt cá, con trai dễ bị ung thư

Sống - Khỏe

Nếu người mẹ ăn quá ít đạm trong thời gian mang thai và cho con bú, nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt ở người con trai có thể tăng thêm vài lần.

Bảo hộ chỉ dẫn địa lý "Ô Loan" cho sản phẩm sò huyết

Địa phương

Ngày 12 tháng 02 năm 2018, Cục Sở hữu trí tuệ ban hành Quyết định số 463/QĐ-SHTT về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00065 cho sản phẩm Sò huyết Ô Loan nổi tiếng. Ủy ban nhân dân tỉnh Phú Yên là Tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý này.

Tăng đến 50% sản lượng nước mắm nhờ năng lượng mặt trời

Công nghệ

Kể từ khi áp dụng công nghệ sản xuất ứng dụng năng lượng mặt trời (NLMT), nước mắm của Hợp tác xã Thọ Vân (xã Thạch Kim, huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh) trở nên thơm ngon hơn, lượng đạm toàn phần cao hơn. Quy trình sản xuất sử dụng rất ít nhân công nhưng sản lượng tăng mạnh.

Nỗi oan của nhãn hiệu chứng nhận “Bò Ba Tri”

Địa phương

“Thật không may, khi vừa được công nhận nhãn hiệu chứng nhận “Bò Ba Tri” thì giá bò giống giảm, khiến nhiều người dân cho rằng giá giảm là do có nhãn hiệu" - đó là chia sẻ của bà Huỳnh Thị Như Thủy - Trưởng phòng Quản lý chuyên ngành, Sở Khoa học và Công nghệ Bến Tre.

Nước mắm Nam Ô “hút hồn” thực khách Việt

Địa phương

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng gần xa nhờ những bãi biển, những cây cầu đẹp mà ẩm thực nơi đây cũng rất được lòng thực khách. Nước mắm Nam Ô là một trong những đặc sản nổi bật nhất của vùng đất này.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

hàm-lượng-đạm - Có 61 kết quả

CHUYÊN MỤC