Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Xây dựng thương hiệu gạo quốc gia: Bắt đầu từ đâu?

Khoa học

Làm thế nào để khẳng định tên tuổi gạo Việt Nam là bài toán khó mà các nhà quản lý cũng như doanh nghiệp trong ngành vẫn đang loay hoay đi tìm lời giải.

13 đề tài của sinh viên đoạt giải Công nghệ chế biến sau thu hoạch

Sự kiện

Trong đó, hai giải Nhất thuộc về đề tài nui làm từ khoai mỡ có hàm lượng dinh dưỡng cao và chế phẩm chitosan từ phế liệu vỏ tôm tạo màng bao kéo dài thời gian bảo quản nông sản.

Cơ hội phát triển Công nghiệp đất hiếm Việt Nam: Để không bỏ lỡ

Chính sách

Làm thế nào để biến nguồn đất hiếm có trữ lượng đứng thứ hai trên thế giới trở thành lợi thế cạnh tranh là bài toán mà Việt Nam vẫn đang đi tìm lời giải.

Tăng cường năng lực khai thác đất hiếm tại Việt Nam

Sự kiện

Việc làm chủ công nghệ khai thác và chế biến đất hiếm là yếu tố quan trọng để phát triển bền vững ngành công nghiệp đất hiếm tại Việt Nam.

TPHCM: Techmart chuyên ngành chế biến thực phẩm và nông nghiệp công nghệ cao

Thời sự trong nước

Sự kiện do Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN TPHCM (CESTI) tổ chức, nhằm hỗ trợ đưa sản phẩm nghiên cứu từ các trường, viện, doanh nghiệp ra thị trường.

Tại sao con người bắt đầu uống sữa bò?

Khám phá

Việc uống sữa của các loài động vật khác về bản chất là điều bất thường. Trên thực tế, hầu hết mọi người đều ít dung nạp đường lactose có trong sữa bò. Vậy tại sao con người bắt đầu làm điều đó khoảng 9.000 năm trước?

Trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên và Sở KH&CN Hải Phòng hợp tác nghiên cứu và chuyển giao

Địa phương

Hai bên đã ký kết hợp tác nhằm thúc đẩy nghiên cứu khoa học, chuyển giao và ứng dụng các kết quả nghiên cứu, cung cấp nguồn nhân lực...

Dự án nuôi mực trong môi trường bán tự nhiên giành giải Nhất cuộc thi ĐMST ngành thủy sản

Địa phương

Dự án giúp mang lại lợi nhuận cao cho ngư dân, cũng như chủ động được nguồn mực tươi sống cung ứng cho thị trường.

Hợp tác R&D và xây dựng nhà máy chế biến sâu đất hiếm Scandium

Thời sự trong nước

Viện Công nghệ xạ hiếm (Viện NLNTVN) và Công ty Cavico Việt Nam đã ký kết hợp tác nghiên cứu, phát triển công nghệ và xây dựng Scandium, nhà máy chế biến sâu đất hiếm quy mô lớn đầu tiên tại Việt Nam.

NanoSalt với quy trình sản xuất muối giảm mặn

Khoa học

ThS. Hồ Xuân Vinh (Giám đốc Công ty TNHH ABACA) đã tìm ra được một hướng đi vừa giúp đáp ứng nhu cầu ăn uống giảm mặn của thị trường, vừa giúp nâng cao giá trị của hạt muối - góp phần cải thiện đời sống của diêm dân.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

công-nghệ-chế-biến - Có 136 kết quả

CHUYÊN MỤC