Trang chủ Search

acid - 403 kết quả

Bánh quy giàu chất xơ từ bột vỏ mít

Bánh quy giàu chất xơ từ bột vỏ mít

Các nhà nghiên cứu ở Trường ĐH Bách khoa TP.HCM và ĐH Quốc gia TP.HCM đã tận dụng vỏ mít để làm bánh quy giàu chất xơ và các chất chống oxy hóa.
Nhiều mẫu thịt gà ở chợ và siêu thị chứa vi khuẩn gây tiêu chảy

Nhiều mẫu thịt gà ở chợ và siêu thị chứa vi khuẩn gây tiêu chảy

Nghiên cứu mới của TS. Lưu Quỳnh Hương (Viện Thú y) và các cộng sự ở cơ quan Sức khỏe Động vật và thực vật Anh đã cho thấy sự phổ biến của vi khuẩn gây tiêu chảy Campylobacter trong thịt gà bán lẻ tại Hà Nội và tình trạng kháng thuốc của nó.
Lá và cuống lá đu đủ hứa hẹn tiềm năng làm trà kombucha có lợi cho sức khỏe

Lá và cuống lá đu đủ hứa hẹn tiềm năng làm trà kombucha có lợi cho sức khỏe

Các nhà nghiên cứu ĐH Nguyễn Tất Thành, ĐH Hanyang, ĐHQG Jeonbuk, ĐH Quốc lập Đài Loan đã đi đến kết luận này sau khi nghiên cứu về tiềm năng sử dụng cây đu đủ.
Chế phẩm Zeolite phòng bệnh hoại tử gan tụy cấp trên tôm

Chế phẩm Zeolite phòng bệnh hoại tử gan tụy cấp trên tôm

Chế phẩm do nhóm tác giả ở Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường TPHCM sản xuất, có khả năng cải thiện môi trường nước, giúp tôm phòng trị bệnh hoại tử gan tụy cấp và sinh trưởng khoẻ mạnh.
Xác định tác nhân gây bệnh đen xơ mít tại một số tỉnh miền Nam

Xác định tác nhân gây bệnh đen xơ mít tại một số tỉnh miền Nam

Các nhà khoa học đã xác định được tác nhân gây bệnh xơ đen là vi khuẩn Pantoea stewartii subsp. stewartii
Trồng tảo xoắn Spirulina trong hệ thống ống kín

Trồng tảo xoắn Spirulina trong hệ thống ống kín

Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM đã xây dựng quy trình trồng tảo xoắn Spirulina platensis trong hệ thống ống kín vận hành tự động và đảm bảo tiêu chuẩn để chế biến thực phẩm chức năng.
Nghiên cứu khả năng diệt khuẩn gây viêm da của hạt đu đủ

Nghiên cứu khả năng diệt khuẩn gây viêm da của hạt đu đủ

Nghiên cứu của nhóm tác giả ở Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (TPHCM) cho thấy, dịch chiết từ hạt đu đủ, có khả năng diệt một số vi khuẩn gây nhiễm trùng da, có thể phát triển thành các sản phẩm bôi da.
Metyos - Thiết bị theo dõi tình trạng thận

Metyos - Thiết bị theo dõi tình trạng thận

Cảm biến sinh học của Metyos không chỉ giúp bác sĩ theo dõi chức năng thận của bệnh nhân từ xa, mà còn hỗ trợ bệnh nhân chủ động theo sát tình trạng sức khỏe của bản thân mình
Sản phẩm hỗ trợ tăng cường trí nhớ từ hương nhu tía và rau sam đắng

Sản phẩm hỗ trợ tăng cường trí nhớ từ hương nhu tía và rau sam đắng

PGS.TS. Lê Minh Hà và cộng sự thuộc Viện Hóa học các hợp chất thiên nhiên (Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam) đã sản xuất thử nghiệm thành công thực phẩm bảo vệ sức khỏe dạng viên nang cứng LOHHA Trí Não NEW từ nguồn dược liệu sẵn có tại Việt Nam.
Quy trình mới sản xuất axit hữu cơ giá trị cao từ thực vật

Quy trình mới sản xuất axit hữu cơ giá trị cao từ thực vật

Với việc sử dụng một loại men độc đáo, nghiên cứu sinh tiến sỹ Vinh Tran và nhóm nghiên cứu tại Đại học Illinois, Urbana-Champaign (Mỹ) đã phát triển được một phương pháp tiết kiệm để sản xuất axit succinic - một hóa chất công nghiệp quan trọng - từ cây mía.