Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Thiên đường nhục đậu khấu

Khám phá

Nằm cách thủ đô Jakarta của Indonesia khoảng 2.500 km về phía Đông có một quần đảo nhỏ mang tên Banda Islands. Đây từng là nơi cung cấp nhục đậu khấu duy nhất của thế giới trong cả ngàn năm.

Trang trại nhiều tầng lớn nhất châu Âu

Khoa học

Tại một trang trại cao nhiều tầng ở Taastrup ngoại ô Kopenhagen người ta sẽ trồng các loại rau ăn lá. Trang trại cao 14 tầng ở Đan Mạch là một trong những trang trại cao tầng lớn nhất thế giới. Trên 14 tầng này người ta trồng nhiều loại rau thơm và các loại xà lách. Thay cho đất tại đây người ta chủ yếu dùng nước để canh tác.

Những bàn thắng Vaccine

Khám phá

Không chỉ phòng chống dịch Covid-19 thành công, Việt Nam sẽ có khả năng ghi dấu ấn lớn hơn khi sắp tới thử nghiệm vaccine Covid-19 sản xuất trong nước trên người. Theo dòng lịch sử, việc nghiên cứu và sản xuất vaccine ở Việt Nam đã có từ những ngày đầu...

Chiếu xạ kiểm dịch: Góp phần vào nguồn thu 20 triệu USD xuất khẩu trái cây

Công nghệ

Cho đến hiện nay thì có thể nhiều người vẫn còn ngạc nhiên và lo ngại trước một quả xoài ngon có dán nhãn “đã chiếu xạ” nhưng ít ai biết rằng chính nhãn mác này đã góp phần vào việc xuất khẩu trái cây Việt Nam sang thị trường Mỹ, mỗi năm thu về 20 triệu USD.

Chế biến thanh long loại thải thành đặc sản

Khoa học

Chị Hồ Thị Bạch Hoàng - Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Giám đốc Hợp tác xã thanh long Hàm Kiệm, Bình Thuận đã tìm ra quy trình biến 40kg quả tươi thành 10 lít rượu vang… góp phần nâng cao giá trị của những trái không đủ tiêu chuẩn xuất ra thị trường do gãy cuống, nám da…

Thuốc lá điện tử có thể gây ung thư bàng quang

Sống - Khỏe

Trong nghiên cứu được công bố trên tạp chí European Urology Oncology, các nhà khoa học tại Đại học Bắc Carolina (Mỹ) đánh giá kết quả của 22 nghiên cứu phân tích nước tiểu của những người sử dụng thuốc lá điện tử hoặc các sản phẩm thuốc lá khác, bao gồm thuốc lá điếu.

Tại sao thêm muối làm cho trái cây và kẹo ngọt hơn

Khám phá

Giờ đây, các nhà khoa học đã có thể lý giải một trong những điều kỳ lạ khi ăn uống: trái cây và kẹo bánh sẽ ngọt hơn khi bạn thêm một chút muối.

Hệ thống sấy hồng ngoại: Nâng cao giá trị các loài cây bản địa

Công nghệ

Hệ thống sấy hồng ngoại do các nhà nghiên cứu ở Viện Máy và Dụng cụ công nghiệp (IMI) phát triển không chỉ tạo ra sản phẩm trà táo mèo và bột chùm ngây có giá trị dinh dưỡng cao mà còn mở ra tiềm năng ứng dụng một công nghệ sấy mới cho ngành dược liệu ở Việt Nam.

Nước súc miệng nano berberine

Công nghệ

Trung tâm Nghiên cứu và Triển khai Khu Công nghệ cao TPHCM (SHTP Labs) kết hợp với Công ty cổ phần BV Pharma và Pomax đã nghiên cứu, sản xuất thành công nước súc miệng kháng khuẩn nano berberine, giúp ngăn ngừa hôi miệng, hạn chế vi khuẩn, virus xâm nhập.

Bảo hộ chỉ dẫn địa lý “Lục Nam” cho sản phẩm na dai

Địa phương

Ngày 20/7/2020, Cục Sở hữu trí tuệ ban hành Quyết định số 2806/QĐ-SHTT về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00083 cho sản phẩm na dai “Lục Nam”. Ủy ban nhân dân huyện Lục Nam là Tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý này.

Trang đầu ...13 14 15 ...Trang cuối

hương-vị - Có 773 kết quả

CHUYÊN MỤC