Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Các công đoạn sản xuất lúa Nàng Nhen Thơm Bảy Núi

Địa phương

Kỹ thuật canh tác, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản lúa nàng Nhen thơm Bảy Núi phải được tiến hành cẩn thận theo đúng quy trình nhằm tạo nên một sản phẩm có chất lượng cao được nhiều người yêu thích.

Quy trình làm bột ngũ cốc đậu đỏ vừa làm đồ uống, vừa làm đẹp

Sống - Khỏe

Đậu đỏ không chỉ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà nó còn là một nguyên liệu rất hữu ích trong việc làm đẹp của chị em. Dưới đây là cách làm bột đậu đỏ vô cùng đơn giản.

Kỹ thuật trồng và chăm bón rau ngổ làm thuốc quý

Sống - Khỏe

Rau ngổ (ngò om) được biết đến nhiều với vai trò là một loại rau thơm dùng trong chế biến món ăn. Ngoài ra, nó còn có tác dụng giải độc do ngộ độc thức ăn, trị sỏi thận, chứng tiểu ra máu, băng huyết, ung thư dạ dày và tiền liệt tuyến…

Làm sao nhận diện được lúa nàng Nhen thơm Bảy Núi chính gốc?

Địa phương

Lúa nàng Nhen thơm Bảy Núi có màu vàng sậm đến vàng có khía nâu, hạt lúa nhỏ, cứng, không bắt mắt. Mỗi bông lúa có khoảng 121-133 hạt và có mỏ hạt màu tím, rất ít gié thứ cấp.

Gạo nàng Nhen thơm Bảy Núi thơm ngon nhờ địa hình đặc biệt

Địa phương

Với phương pháp canh tác trên đất ruộng bậc thềm cao - là loại đất không bị ngập úng vào mùa mưa lũ, đất được cày bừa kỹ, dùng nước mưa trời và phân bò để bón chỉ có ở Bảy Núi đó là những thứ đã tạo nên một gạo Nàng Nhen Thơm Bảy Núi nổi tiếng.

Đậu nành không ảnh hưởng sức khỏe sinh lý nam

Sống - Khỏe

Đậu nành rất lành mạnh, có lợi cho sức khỏe nhưng một số nam giới ngại dùng vì nghĩ là thực phẩm dành cho phái nữ, sử dụng nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản.

Mẹo chế biến món bò nướng lá lốt cực kỳ đơn giản

Sống - Khỏe

Bò nướng lá lốt là món ăn đặc trưng của vùng Nam Bộ, nguyên liệu chính là thịt bò và lá lốt được chế biến theo phương pháp nướng. Hiện nay, món ăn này xuất hiện của nhiều vùng miền trên đất nước và rất được ưa chuộng.

Hướng dẫn trồng lá lốt tại nhà vừa ăn, vừa làm thuốc

Sống - Khỏe

Ngoài việc dùng để chế biến món ăn, lá lốt còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, giảm đau, chữa đau nhức xương, chữa bệnh tổ đỉa ở bàn tay, chữa đầu gối sưng đau…

Đặc trưng về hình thái của chuối ngự Đại Hoàng

Địa phương

Mỗi cây chuối Ngự chỉ ra hoa kết quả một lần, sau thu hoạch thì thân giả sẽ lụi đi (thường sau thu hoạch sẽ tiến hành chặt bỏ thân chuối). Giống chuối Ngự Đại Hoàng ngắn ngày hơn các loại chuối khác (chu kỳ sống <10 tháng).

Quảng Ninh - xứ sở của hải sản mang chỉ dẫn địa lý

Địa phương

Mặc dù Việt Nam có đến vài chục tỉnh, thành phố có thể coi hải sản là đặc sản địa phương nhờ đường bờ biển dài tới 3.260km, Quảng Ninh vẫn giữ ngôi vương với 3 chỉ dẫn địa lý được cấp trong nhóm sản phẩm này, gồm sá sùng Vân Đồn, ngán Quảng Ninh và chả mực Hạ Long.

Trang đầu ...112 113 114 ...Trang cuối

bò - Có 1947 kết quả

CHUYÊN MỤC