Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Làm bánh ngọt bằng công nghệ in 3D và laser

Khám phá

Chiếc bánh được in bằng công nghệ 3D với 7 nguyên liệu đơn giản và cho hương vị rất khác với món tráng miệng được làm theo cách thông thường.

Những sáng chế thiết bị 'nhiều trong một'

Khoa học

Trong 20 năm qua, những thiết bị chế biến thức ăn chăn nuôi kết hợp được nhiều công đoạn băm, nghiền, trộn, ủ thậm chí là nấu chín thức ăn của nhà sáng chế Đinh Văn Giang (Sông Cái, Quảng Ninh) đã được nhiều khách hàng đặt mua.

Cách làm cải bó xôi thành "thần dược" cho bệnh tim, mắt

Sống - Khỏe

Cách bạn xử lý cải bó xôi trong bếp sẽ quyết định bạn có giữ lại được lutein – một chất chống lại bệnh tim, mắt cực hiệu quả hay không, theo các nhà khoa học Thụy Điển.

Tự làm bánh dẻo nhân đậu xanh dễ như trở bàn tay

Sống - Khỏe

Bánh dẻo nhân đậu xanh là món ngọt thường được sử dụng ở các dịp lễ, Tết, đặc biệt là Tết Trung thu. Bạn có thể làm món bánh này thay bánh Trung thu truyền thống vì hương vị của nó rất thơm ngon mà không hề gây ngán.

Cách làm tàu hủ nước đường không cần đến thạch cao

Sống - Khỏe

Tàu hủ nước đường (tào phớ) là món ngon được nhiều người hảo ngọt ưa thích. Tuy nhiên, khi mua ngoài chợ thường không đảo bảo vệ sinh vì sử dụng thạch cao. Dưới đây là cách nấu tàu hủ ngon mà không dùng đến thạch cao.

Tự làm bánh tằm khoai mì vừa ngon lại đơn giản

Sống - Khỏe

Bánh tằm khoai mì là món ăn không còn xa lạ với người Việt Nam. Món bánh này không chỉ ngon mà còn có màu sắc bắt mắt cực hấp dẫn.

Công thức nấu lẩu riêu cua bắp bò đậm chất Hà Nội

Sống - Khỏe

Lẩu riêu cua bắp bò với vị chua dịu của giấm bỗng, sự thanh mát của canh cua và ngọt thơm của thịt bò là món ăn khoái khẩu của người Hà Nội trong mùa se lạnh lẫn ngày hè oi nóng. Với công thức dưới đây, bạn có thể tự nấu món này cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Cách làm bánh in nhân đậu xanh ngon như người Huế

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

máy-xay-sinh-tố - Có 71 kết quả

CHUYÊN MỤC