Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Chế phẩm sinh học trừ tuyến trùng và nấm từ vỏ quế và chitosan

Kết quả nghiên cứu mới

Thử nghiệm tại Đắk Lắk và Gia Lai cho thấy, các chế phẩm này giúp cây cà phê và cây hồ tiêu tăng năng suất đến 33% so với đối chứng.

Hợp chất kháng ung thư từ vi nấm biển ở Khánh Hòa

Thời sự trong nước

Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng, vi nấm có nguồn gốc từ hải miên (bọt biển) ở vùng biển Khánh Hòa có tính đa dạng và tiềm năng tạo ra các hoạt chất sinh học mới.

Tem chống hàng giả nano lượng tử "siêu vô hình"

Công nghệ

Ứng dụng công nghệ nano lượng tử, Công ty Cổ phần công nghệ chống giả MINA đã sản xuất tem chống giả "siêu vô hình" giúp doanh nghiệp quản lý và kiểm soát việc làm hàng giả, hàng nhái hiệu quả hơn.

Chế phẩm actisô trên thị trường có chất lượng không đồng đều

Kết quả nghiên cứu mới

Nghiên cứu mới nhằm định lượng hợp chất polyphenol trong các chế phẩm từ actisô cho thấy các chế phẩm hiện có trên thị trường không đồng đều về chất lượng, nguyên nhân do việc kiểm soát chất lượng chưa rõ ràng, cụ thể.

Nghiên cứu khả năng kháng oxy hóa của hoa hẹ

Kết quả nghiên cứu mới

Khả năng kháng oxy hóa của dịch chiết từ hoa hẹ cao hơn nhiều so với của một số loại dược liệu khác, mở ra hướng ứng dụng mới trong phát triển sản phẩm thực phẩm chức năng và dược phẩm từ loại hoa này - theo kết quả từ một nghiên cứu mới.

Sản xuất giấm ăn từ phụ phẩm nuôi trồng nhộng trùng thảo

Công nghệ

Từ đế gạo, một phụ phẩm của quá trình nuôi trồng nhộng trùng thảo, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM đã sản xuất giấm ăn đảm bảo các yếu tố về mùi vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng.

Bảo vệ cây trồng bằng phế thải nông nghiệp

Khoa học

Hẳn nhiều người đã nghe qua về những cách “tận dụng” nguồn tài nguyên này: làm thực phẩm, thức ăn gia súc, phân bón,…và gần đây là nước tẩy rửa gia dụng. Nhưng, anh Nguyễn Xuân Duy, kỹ sư công nghệ thực phẩm, giảng viên Đại học Nha Trang có một con đường hoàn toàn khác: làm thuốc trừ sâu.

Xác định tác nhân gây thối nhũn trái mít tại Hậu Giang

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

hoạt-chất - Có 443 kết quả

CHUYÊN MỤC