Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Làm mới hương vị tương ớt truyền thống

Khoa học

Hành trình khởi nghiệp dựa vào tài nguyên bản địa không chỉ giúp anh Lê Minh Cương, Giám đốc Công ty TNHH Spicy Country (Spico), giải quyết bài toán “được mùa mất giá” nông sản mà còn mang đến “một đời sống khác” cho sản phẩm tương ớt truyền thống đang dần mai một.

Hạn chế các nguy cơ từ cái tôi của nhà khoa học khi phỏng vấn định tính

Khoa học

Cái tôi của nhà khoa học có thể ảnh hưởng đến kết quả của cuộc phỏng vấn định tính như thế nào? Bài báo của nhà nghiên cứu truyền thông Lương Minh Thi, được đăng trên tạp chí Journal of Psychosocial Studies, có thể cho chúng ta một cái nhìn cận cảnh về vấn đề đó.

AI và “vô thức thuật toán”

Khoa học

Khi được xây dựng phỏng theo bộ não người, và liên tục định hướng hành vi của con người thông qua tương tác, trí tuệ nhân tạo (AI) có những liên hệ gì với phần vô thức của con người chúng ta?

Phát triển giấm mơ trà xanh ở làng cổ Bách Cốc

Công nghệ

Việc phát triển các sản phẩm giấm mơ trà xanh không chỉ giúp anh Vũ Minh Ngọc (Công ty Nông sản cô Tâm) tạo ra loại giấm có hương vị thơm ngon độc đáo mà còn góp phần quảng bá giá trị văn hóa của làng cổ Bách Cốc nổi tiếng, cũng như gìn giữ nghề làm giấm truyền thống nơi đây.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

dịu-dàng - Có 63 kết quả

CHUYÊN MỤC