Nhang lúa sử dụng nguyên liệu là rơm lúa và cây bời lời. Khói nhang đã được kiểm định có khả năng diệt một số chủng vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp.
Sau hơn 5 tháng triển khai, cuộc thi “Đổi mới sáng tạo trong nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao 2023” do Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao và Sở KH&CN TPHCM phối hợp tổ chức đã chọn được 7 dự án để trao giải ngày 29/10.
Vượt qua gần 80 dự án tham gia, dự án “Nhang lúa” của Công ty TNHH Sài Gòn TCS đã đoạt giải Nhất với giải thưởng 30 triệu đồng. Nhang lúa sử dụng nguyên liệu là rơm lúa (chiếm 90%) và cây bời lời. Dự án sử dụng công nghệ vi sinh để tạo ra mùi trung tính dễ chịu; đồng thời dùng kỹ thuật nén chặt và sấy bằng sóng hồng ngoại, tẩm tinh dầu qua công nghệ đồng hóa nano để tạo hương thơm. Khói nhang đã được Trung tâm KHCN Dược Sài Gòn (Đại học Y Dược TPHCM) kiểm định có khả năng diệt một số chủng vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp như Staphylococcus aureus.
Giải Nhì 20 triệu đồng thuộc về dự án “Rượu vang cà phê Việt Nam” của Công ty TNHH Vang Bảo Ngọc. Nhận thấy trong vỏ cà phê chứa polyphenol phòng ngừa ung thư, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, dự án tận dụng phần chủ yếu bị thải bỏ sau khi chế biến cà phê nhân này để lên men thành rượu vang. Nhóm sử dụng trái cây có tính axit để điều chỉnh pH trong quá trình lên men, thay hóa chất công nghiệp.
Giải Ba 10 triệu đồng/giải thuộc về hai dự án “Green Dream Farm - Nghiên cứu các sâu bệnh hại và nhân nuôi cấy meo nấm rơm và các loại nấm khác” của Công ty TNHH PCL Én Việt, và dự án “PAGO APP - Ứng dụng quản lý trang trại công nghệ cao hướng tới Net Zero” của Công ty TNHH UTAGRI.
Ba giải Khuyến thích 5 triệu/giải, thuộc về các dự án “Xơ mướp – Vật liệu xanh” và “LOTUSLEEP – Phim ngậm hỗ trợ giấc ngủ tự nhiên từ tim sen và thảo mộc Việt Nam” - đều của nhóm sinh viên Trường Đại học Công thương TPHCM; và dự án “Ứng dụng công nghệ sấy khô đông vào chế biến các sản phẩm từ dừa bản địa” của Công ty TNHH Công nghệ thực phẩm tuần hoàn Việt Nam.
Ngoài giải thưởng tiền mặt, các dự án đoạt giải còn được hỗ trợ các chi phí trong sử dụng cơ sở vật chất phục vụ triển khai dự án; tư vấn hoàn thiện ý tưởng kinh doanh, quy trình công nghệ, nghiên cứu thị trường; đào tạo, tư vấn về quản trị doanh nghiệp, sở hữu trí tuệ; hỗ trợ quảng bá, thương mại sản phẩm.
Các dự án đoạt giải cũng được ưu tiên xem xét, lựa chọn tham gia chương trình ươm tạo doanh nghiệp tại Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao và tham gia chương trình hỗ trợ khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo của Sở KH&CN TPHCM với số tiền hỗ trợ lên đến 2 tỷ đồng/dự án.
Đổi mới sáng tạo trong sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao là cuộc thi thường niên do Trung tâm Ươm tạo doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao và Sở KH&CN TPHCM phối hợp tổ chức từ năm 2017, dành riêng cho cộng đồng khởi nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp. Cuộc thi nhằm phát huy tinh thần khởi nghiệp đổi mới sáng tạo; tìm kiếm, phát hiện, ươm tạo những dự án, ý tưởng khả thi mang tính đổi mới sáng tạo trong lĩnh vực nông nghiệp; và giúp hiện thực hóa các dự án, ý tưởng thành các doanh nghiệp phát triển trên thị trường.
Năm nay, Cuộc thi hướng đến phát triển nông nghiệp xanh, nông nghiệp bền vững; đồng thời chú trọng các dự án ứng dụng chuyển đổi số trong nông nghiệp, bảo quản và chế biến sau thu hoạch, ứng dụng IoT trong nông nghiệp.