Tốt nghiệp ngành học về kỹ thuật, nhưng anh Trần Lĩnh Huế lại theo đuổi đam mê về giống gà “độc” và trở thành một trong những người trẻ đầu tiên chơi gà cảnh Serama tại Hà Nội. Khu nuôi gà của anh đặt trên tầng 3 ngôi nhà mặt phố Quán Thánh, gồm những chú gà Serama đủ màu có trọng lượng chỉ từ 3 đến 5 lạng mỗi con trưởng thành, nhưng toát lên vẻ đẹp đầy vương giả và oai vệ.
Toàn cảnh “trang trại” gà cảnh tiền tỷ giữa trung tâm Hà Nội.
Chia sẻ câu chuyện duyên nợ với gà Serama, anh Huế cho biết: “Trước đây, vì chưa có điều kiện và diện tích nuôi hạn chế nên tôi chỉ nuôi được một vài chú gà tre. Cách đây 5 năm, tôi biết đến giống gà Serama nhỏ nhất thế giới có nguồn gốc từ Malaysia. Giống gà cảnh này nuôi chiếm rất ít diện tích, nên tôi quyết định tìm mua một cặp với giá 25 triệu đồng chuyển về từ Malaysia”.
Do trứng gà Serama bé và phôi yếu nên không thích hợp ấp bằng máy, do đó gà mẹ được cho tự ấp để tỷ lệ nở cao hơn.
Thời gian đầu “bập” vào thú chơi không giống ai của mình, anh Huế đã bị người thân phản đối vì gây ra mùi khó chịu khi chăn nuôi gà cảnh. Sau thời gian thử nghiệm, anh đã khắc phục được “vấn nạn” này bằng cách dùng trấu để lót nền chuồng, tạo không gian nuôi gà khô thoáng, hạn chế tối đa mùi hôi.
“Hồi mới nuôi mình không dám đi đâu xa, lúc nào cũng phải kè kè với đàn gà để theo dõi tình hình. Nếu gà có bệnh, tôi phải tự tay tiêm thuốc cho chúng” - anh kể lại. Từ cặp giống gà đầu tiên, chàng thanh niên Hà thành có niềm đam mê đặc biệt này đã gây dựng được “trang trại” gà cảnh Serama lên tới trên 50 con trưởng thành và một số gà con.
Hằng ngày, anh Huế phải tự tay cho những chú gà Serama ăn bằng loại thức ăn được chọn lựa kỹ lưỡng.
Điểm đắt giá nhất khiến những chú gà Serama bé xíu được dân chơi yêu thích là dáng vẻ oai vệ khi chúng vươn mình, để lộ phần ức mà không giống gà nào khác có được. Để có thể khoe trọn vẹn dáng đẹp độc đáo này, bình thường mỗi chú gà Serama cần khoảng 12 tháng sinh trưởng với thức ăn là các loại ngũ cốc như kê, thóc, vừng đen, vừng trắng và gạo lức.
“Kỳ công của người chơi là phải chăm sóc chúng tỉ mỉ. Gà con khi nở ra thường rất bé nên cám phải trộn thêm trứng và sao nhiều lần cho thức ăn khô rồi mới cho gà ăn để đảm bảo dinh dưỡng. Khi chúng đã lớn thì cho gà vào lồng quây đặc biệt để chúng có thể định hình được dáng và phần đuôi cũng thẳng đẹp hơn” - anh Huế chia sẻ.
Một chú gà hoa mơ đang thả dáng kiêu kỳ trên thảm cỏ xanh.
Tại quê hương của gà Serama là Malaysia, người chơi thường tạo dáng cho chúng bằng cách khâu phần cổ và đuôi phao câu để buộc chúng lúc nào cũng có tư thế khoe ức. Nhưng anh Huế không chọn cách chơi có phần cứng nhắc này mà hướng đến kiểu chăm sóc công phu để chúng có vẻ đẹp mang tính tự nhiên hơn.
Mỗi chú gà Serama trưởng thành có giá từ 25 đến 30 triệu nên chúng được mệnh danh là “gà quý tộc”. Với thân phận “vương giả” này nên trứng của chúng cũng không rẻ như gà bình thường. Mỗi quả trứng được anh bán cho các khách hàng người nước ngoài đặt trước với giá 200.000 đồng mỗi quả.
Những chú gà Serama trưởng thành chỉ có trọng lượng từ 3 đến 5 lạng.
Trứng của gà Serama rất bé và phôi yếu, nên việc ấp nở chúng cũng là một kỳ công. Mỗi chú gà con Serama khoảng 3 tuần tuổi có giá trên 3 triệu tùy từng loại và màu sắc. Những khách hàng tìm đến mua gà cảnh của anh Huế chủ yếu là người trẻ đam mê sinh vật cảnh hoặc những người nghỉ hưu muốn tìm một thú chơi độc đáo.
Sở hữu “trang trại” gà cảnh Serama có tổng trị giá hàng tỷ đồng, nhưng anh Huế không có ý định làm giàu từ giống gà này. “Nguồn thu mang lại từ bán gà chủ yếu dành để mua cám và theo đuổi đam mê. Có khi bán được một con thì tôi lại mua con khác đắt hơn, nên tôi chơi là chính. Tôi không nghĩ đến lợi ích kinh tế mà chỉ cần hằng ngày được ngắm nhìn và nghe tiếng gà gáy là vui rồi” - chàng thanh niên Hà thành chia sẻ.
Dáng đứng độc đáo của gà Serama.
Chú gà Serama có tên vàng tàu đang vươn mình khoe phần ức - điểm nhấn khác biệt của giống gà cảnh này.
Gà màu trắng có tên bạch nhạn thuộc loại hiếm và thường sẽ được bán đắt hơn gà các màu khác.
Gà Serama đậu trên tay người giống như những chú chim.