Món ngon trong tuần: Bánh pizza hải sản, chân gà rang muối, trà sữa Thái xanh, đuôi heo chiên giòn

Sâm bí đao, chân gà rang muối, trà sữa Thái xanh, đuôi heo chiên giòn, thịt heo xào cay, bánh crepe sầu riêng, kẹo lạc, thạch trái cây Thái Lan, bánh pizza hải sản… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi đến cho quý độc giả trong tuần vừa qua.

Bí kíp nấu sâm bí đao giúp thanh nhiệt, giảm cân. Sâm bí đao từ lâu được biết đến là loại thức uống có tác dụng giải khát, thanh nhiệt cho cơ thể. Nó thích hợp với cả người thừa cân, béo phì. (CHI TIẾT)

>> Xem thêm: Món ngon trong tuần: Bánh Trung thu oreo, trứng muối siêu tốc, chè bưởi, trứng nướng kiểu Thái

Cá mát sông Giăng - thứ đặc sản ngon nức tiếng của xứ Nghệ. Cá mát sông Giăng là thứ đặc sản dân giã nổi tiếng không chỉ ở Nghệ An mà con lan truyền đi khắp cả nước. Cá mát bắt về thường được đem kho tương hoặc nướng đều rất ngon. (CHI TIẾT)

>> Xem thêm: Món ngon trong tuần: Bánh Trung thu rau câu nhân sầu riêng, xúc xích, chè sắn, sữa chua hoa quả, bò tái chanh

Bánh rán Ô Quan Chưởng “hớp hồn” thực khách. Hà Nội không chỉ nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh mà nơi đây còn có nhiều món ăn ngon lôi cuốn thực khách. Bánh rán Ô Quan Chưởng là một trong những đặc sản nổi tiếng của Hà thành. (CHI TIẾT)

Hướng dẫn làm món chân gà rang muối. Chân gà rang muối là món ngon quen thuộc đối với nhiều người Việt Nam, nhất là những ai thích ăn vặt và nhậu. Món ăn này có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm quyện với mùi thơm của sả, vị đậm đà của lớp muối rang hứa hẹn sẽ hấp dẫn bất cứ ai được nếm thử! (CHI TIẾT)

Khoai deo - niềm tự hào của người Quảng Bình. Từ xa xưa, khoai sắn đã trở nên quá đỗi quen thuộc với người Việt Nam. Không ngại khó vươn lên, người dân Quảng Bình đã biết biến thứ thức ăn dân giã này thành đặc sản khoai deo nổi tiếng tứ phương. (CHI TIẾT)

Công thức pha chế trà sữa Thái xanh. Trà sữa dường như chưa bao giờ hết “sốt” ở Việt Nam. Tuy thơm ngon, nhưng những ly trà sữa ở ngoài thường không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vì hay dùng hóa chất. (CHI TIẾT)

Học các làm bánh pizza hải sản dễ như trở bàn tay. Bánh pizza là món bánh đặc trưng của ẩm thực Italia. Món ăn này hiện xuất hiện ở hầu hết các nước trên thế giới và rất được ưa chuộng, nhất là các bạn trẻ. (CHI TIẾT)

Xôi măng: Đặc sản “độc-lạ” của Kon Tum. Ắt hẳn, rất nhiều người sẽ bất ngờ khi nghe đến cái tên “xôi măng”, nhưng đối với người Kon Tum thì món ngon này lại làm nên nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực của họ. (CHI TIẾT)

“Học lỏm” cách làm món đuôi heo chiên giòn ngon như đầu bếp nhà hàng. Đuôi heo chiên giòn ắt hẳn là món ăn không còn xa lạ đối với các bà nội trợ Việt Nam. Món ngon này có công đoạn chế biến tương đối đơn giản và không tốn nhiều thời gian. (CHI TIẾT)

Hướng dẫn làm món thịt heo xào cay ngon hơn nhà hàng. Thịt heo xào cay là món ăn không quá phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, chỉ cần nếm một lần là bạn sẽ nhớ mãi không quên vị cay cay, dai dài, giòn giòn vô cùng mới lạ và đậm đà. (CHI TIẾT)

Cách làm thạch trái cây Thái Lan ngon miễn chê. Dù mới du nhập vào Việt Nam chưa lâu, nhưng món thạch trái cây Thái Lan lại được rất nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng. (CHI TIẾT)

Công thức làm kẹo lạc truyền thống ngon miễn chê. Kẹo lạc (kẹo đậu phộng) là loại kẹo cổ truyền của một số dân tộc ở châu Á, được làm từ lạc rang và đường mía. Kẹo lạc này là món ăn quen thuộc với hầu hết người Việt Nam. (CHI TIẾT)

Công thức làm bánh crepe sầu riêng ngon mê ly. Bánh crepe sầu riêng mới xuất hiện gần đây song đã trở nên rất thịnh hành. Với hương thơm nồng nàn từ sầu riêng kết hợp cùng lớp kem tươi béo ngậy, đây chắc hẳn sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho bạn trong những ngày nghỉ cuối tuần. (CHI TIẾT)