Sinh tố chanh dây (chanh leo) không chỉ là thức uống giải khát lý tưởng cho những ngày nắng nóng mà còn giúp bạn giảm cân, đẹp da, duy trì vóc dáng lý tưởng.
Chanh dây.
Nguyên liệu
4 quả chanh dây.
100ml sữa tươi.
1 hộp sữa đặc (loại nhỏ).
Đường.
Đá bào.
Sữa tươi.
Cách làm
Chanh dây cắt đôi, dùng muỗng nạo lấy phần ruột, lọc qua rây để chắt lấy phần nước cốt chanh dây, sau đó hòa thêm 100ml nước lọc vào nước cốt chanh dây.
Cho hỗn hợp nước cốt chanh dây vào trong máy xay sinh tố cùng với sữa tươi, sữa đặc và đường (lượng đường, sữa đặc nhiều hay ít tùy thuộc vào khẩu vị), xay cho hỗn hợp thật mịn.
Rót sinh tố ra ly, cho thêm một ít đá vào cho ly sinh tố và thưởng thức.
Sinh tố chanh dây.
Một số công dụng của chanh dây
Chanh dây chứa nhiều vitamin A, C, chất xơ, nước, axit tự nhiên giúp giảm béo hiệu quả. Ngoài ra, nó còn giúp tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng, giúp tiêu hao năng lượng, đốt cháy chất béo hiệu quả.
Tinh dầu trong hạt chanh dây làm sáng da và không chứa chất nhờn. Chính vì vậy, nó được hấp thụ vào da một cách nhanh chóng.
Tác dụng giữ ẩm và làm sạch da của chanh dây giúp nuôi dưỡng tất cả các loại da, đặc biệt là da bị mụn, chống lão hóa da và chống viêm da hết sức hiệu quả.
Lương Ngọc (Tổng hợp)