Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Quy trình công nghệ sản xuất trà lá tre

Khoa học

Với quy trình đơn giản, có thể áp dụng ở quy mô nhỏ lẫn quy mô công nghiệp, công nghệ sản xuất trà lá tre của ThS. Trần Chí Thành (Công ty TNHH MTV Sắc Mộc Tinh) không chỉ mang lại những lợi ích về mặt sức khỏe mà còn hướng đến nâng cao giá trị cho ngành tre Việt Nam.

Làm bánh ngọt bằng công nghệ in 3D và laser

Khám phá

Chiếc bánh được in bằng công nghệ 3D với 7 nguyên liệu đơn giản và cho hương vị rất khác với món tráng miệng được làm theo cách thông thường.

Những sáng chế thiết bị 'nhiều trong một'

Khoa học

Trong 20 năm qua, những thiết bị chế biến thức ăn chăn nuôi kết hợp được nhiều công đoạn băm, nghiền, trộn, ủ thậm chí là nấu chín thức ăn của nhà sáng chế Đinh Văn Giang (Sông Cái, Quảng Ninh) đã được nhiều khách hàng đặt mua.

Công nhận giống bắp mới màu đỏ chứa chất chống oxy hóa

Thời sự trong nước

Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) mới đây đã công nhận giống bắp Nữ Hoàng Đỏ có nguồn gốc từ Thái Lan, do Công ty TNHH Hạt giống Nova đem về, được lưu thông và trồng trọt sản xuất tại Việt Nam.

Cách làm cải bó xôi thành "thần dược" cho bệnh tim, mắt

Sống - Khỏe

Cách bạn xử lý cải bó xôi trong bếp sẽ quyết định bạn có giữ lại được lutein – một chất chống lại bệnh tim, mắt cực hiệu quả hay không, theo các nhà khoa học Thụy Điển.

Khoa học cũng cần rất nhiều cảm xúc

Khoa học

Nghiên cứu sinh thực ra lại là một nghề chứ không chỉ là một cấp học như bấy lâu nhiều người vẫn nghĩ. Có hẳn một môi trường vận hành như những doanh nghiệp lớn. Nhưng tự bản chất, những nghiên cứu sinh vẫn mang phong cách của người đi học trong môi trường sư phạm.

GS-TSKH Dương Đức Tiến: Người đầu tiên Việt Nam hoá giáo trình tảo

Khoa học

GS Dương Đức Tiến là người đầu tiên vẽ bản đồ phân bố Tảo đã tìm thấy 1.402 loài và dưới loài vi tảo trong các thủy vực nội địa, trong đó có 530 loài tảo lục; và cũng là người Việt Nam hóa giáo trình tảo học của Việt Nam.

Soya Garden: Hệ thống đậu nành chuẩn hữu cơ đầu tiên

Khoa học

Soya Garden được những người sáng lập lựa chọn concept ‘everything form soya’, nghĩa là thay thế toàn bộ sữa động vật trong các sản phẩm đồ uống bằng sữa đậu nành.

Những lợi ích tuyệt vời của món ăn ngày Tết đang "nổi như cồn" này

Sống - Khỏe

Không chỉ là món ăn truyền thống không thể thiếu mỗi dịp Tết đến xuân về, món ăn này còn có công dụng tuyệt vời với sức khỏe.

Món ngon trong tuần: Rau câu trái dừa, bánh bột lọc gói lá chuối, bánh mì nướng trứng phô mai

Sống - Khỏe

Rau câu trái dừa, bánh bột lọc gói lá chuối, bánh mì nướng trứng phô mai, bánh phu thê, bánh phô mai trà xanh, hồng trà kem phô mai, bánh mì nướng trứng phô mai, sinh tố chanh tuyết… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi đến cho quý độc giả trong tuần vừa qua.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

sinh-tố - Có 157 kết quả

CHUYÊN MỤC